愛(ài)吃豬、牛、羊等紅肉，會(huì)增加罹患高脂血癥的風(fēng)險(xiǎn)。動(dòng)脈負(fù)責(zé)將血液和氧氣輸送到身體各個(gè)器官，如果體內(nèi)膽固醇增加，再加上吸煙、高血壓、糖尿病等其他危險(xiǎn)因素疊加，有害脂質(zhì)會(huì)沉積在動(dòng)脈壁，形成動(dòng)脈粥樣硬化斑塊。因此，如果愛(ài)吃肉，最好選擇魚(yú)肉、雞肉等白肉。

高脂血癥要注意日常飲食護(hù)理

1 、肥胖者要控制飲食，控制攝入量，增加消耗，使體重逐漸恢復(fù)到標(biāo)準(zhǔn)體重。

2 、飲食要以低脂、低膽固醇、適量蛋白質(zhì)的食物為宜，少食動(dòng)物內(nèi)臟及一些含膽固醇高的食物。減少食入肥肉、黃油、雞蛋，增加家常食物、瘦肉、魚(yú)。能使人的血清膽固醇平均含量明顯降低。

3 、多吃新鮮綠色蔬菜和水果及含碘豐富的食物（如海帶、紫菜等），可防止動(dòng)脈硬化的發(fā)生、發(fā)展。

4 、多吃含纖維素高的蔬菜（或芹菜、韭菜等），少吃鹽和糖。

5 、每餐飲食要適當(dāng)，不宜暴飲暴食。忌煙、酒。

6 、積極治療原發(fā)病，如糖尿病、膽結(jié)石等

7 、體育鍛煉對(duì)防治高脂血癥有相當(dāng)大的作用。

8 、頑固而嚴(yán)重的高脂血癥，可適當(dāng)給予藥物治療，但要聽(tīng)從醫(yī)囑。

降血脂可以試試這三種方法

1、補(bǔ)劑降脂

適當(dāng)補(bǔ)充大蒜補(bǔ)劑、歐米伽-3脂肪酸補(bǔ)劑、煙酸和可溶性纖維等，也有助于自然降血脂。而且這些補(bǔ)劑不會(huì)像真的大蒜那樣，帶來(lái)口臭的尷尬。

2、正確運(yùn)動(dòng)

積極運(yùn)動(dòng)有助提高好膽固醇水平，但最好選擇有節(jié)奏、全身性、長(zhǎng)時(shí)間的中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、慢跑、爬樓梯、游泳、騎自行車(chē)、跳廣場(chǎng)舞等。研究發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)持有氧運(yùn)動(dòng)3個(gè)月，可使總膽固醇降低9%，三酸甘油酯降低15%，高密度脂蛋白增加15%。

3、防止超重

身體超重或肥胖很容易引起血脂代謝紊亂，導(dǎo)致血脂水平升高。研究發(fā)現(xiàn)，肥胖或超重參試者積極減肥之后，其“壞膽固醇”水平也會(huì)隨之降低。美國(guó)馬里蘭大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究發(fā)現(xiàn)，積極鍛煉、減輕體重可使血液中的甘油三酯水平降低20%~30%。