血液檢測(cè)中光涉及血脂的就有很多項(xiàng)，大部分人只關(guān)注“甘油三酯”。其實(shí)比甘油三酯更重要的指標(biāo)是低密度脂蛋白和高密度脂蛋白，這兩者是有關(guān)膽固醇的指標(biāo)，歐美長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年的研究表明，這兩項(xiàng)指標(biāo)的異常對(duì)血脂異常有重要的提示作用。低密度脂蛋白的主要功能是把膽固醇運(yùn)輸?shù)饺砀魈幖?xì)胞，運(yùn)輸?shù)礁闻K合成膽酸，如果低密度脂蛋白過(guò)高，很容易引起動(dòng)脈粥樣硬化，導(dǎo)致冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。高密度脂蛋白是血清蛋白之一，可以促進(jìn)膽固醇代謝，對(duì)血管有一定保護(hù)作用，也被認(rèn)為是“血管清道夫”，因此這個(gè)指標(biāo)略為偏高問(wèn)題不大，反倒是偏低要引起警惕。

瘦子也可能高血脂

雖然，我們把高血脂稱(chēng)作“富貴病”，但它絕對(duì)不是胖人的專(zhuān)利，事實(shí)上，血脂水平與體型并無(wú)必然聯(lián)系。

從病因來(lái)講，血脂異?？煞譃樵l(fā)性和繼發(fā)性。原發(fā)性血脂異常系遺傳因素、環(huán)境因素導(dǎo)致，多無(wú)明確的病因；繼發(fā)性血脂異常則繼發(fā)于糖尿病、高血壓、腎病綜合征、甲狀腺功能低下等疾病。由此可見(jiàn)，瘦人并不可高枕無(wú)憂(yōu)。

很多朋友覺(jué)得血脂偏高、膽固醇高是因?yàn)椤俺缘奶?，?dòng)的太少”造成的。原來(lái)，只有30%的血脂來(lái)源于食物的消化吸收，肝臟等器官合成的血脂占70%。因此僅靠飲食控制血脂是起不到理想的作用的。

高血脂的預(yù)防方法

1、高纖飲食高血脂預(yù)防：飲食中的食物纖維可與膽汁酸相結(jié)合，增加膽鹽在糞便中的排泄，降低血清膽固醇濃度。富含食物纖維的食物主要有粗糧、雜糧、干豆類(lèi)、蔬菜、水果等。每人每天攝入的食物纖維量以35到45克為宜。

2、戒煙限酒高血脂預(yù)防：實(shí)驗(yàn)研究證明，各種茶葉均有降低血脂、促進(jìn)脂肪代謝的作用，其中以綠茶降血脂作用最好。因此，高脂血癥的老年人不妨多飲茶。科學(xué)研究表明，長(zhǎng)期吸煙或是酗酒均可干擾血脂代謝，使膽固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒煙限酒。

3、低脂低膽固醇高血脂預(yù)防：高脂血癥的老年人要嚴(yán)格控制動(dòng)物脂肪或膽固醇的攝入，食油以富含不飽和脂肪酸的植物油為主，如豆油、花生油、玉米油，蛋類(lèi)每天不超過(guò)1個(gè)，或2至3天1個(gè)雞蛋。

4、限制能量攝入高血脂預(yù)防：老年人的基礎(chǔ)代謝率減低，能量需要量要比成年人低。有高脂血癥的老年人則更應(yīng)嚴(yán)格控制能量的攝入，每人每天的能量攝入要控制在29千卡/公斤體重之內(nèi)，折合主食每天不宜超過(guò)300克。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家給老年人推薦的食品有：饅頭、米飯、面包、豆腐、豆?jié){、牛奶、瘦肉、魚(yú)類(lèi)以及各種蔬菜、水果。

5、健康生活方式高血脂預(yù)防：高脂血癥老年患者應(yīng)注意生活方式要有規(guī)律性。適當(dāng)參加體育活動(dòng)和文娛活動(dòng)，保持良好心態(tài)，盡量避免精神緊張、情緒過(guò)分激動(dòng)、經(jīng)常熬夜、過(guò)度勞累、焦慮或抑郁等不良心理和精神因素對(duì)脂質(zhì)代謝產(chǎn)生不良影響。