很多都以為膽固醇偏高是胖子的專利，其實不然，有一部分瘦子在體檢的時候才發(fā)現(xiàn)自己膽固醇居然偏高。為什么會這樣呢？怎樣可以降低膽固醇呢？

專家表示，身體并不胖，飲食和生活也很健康，卻依然查出膽固醇偏高，這就可能是體內(nèi)代謝出問題了。比如罕見的兒童冠心病患者就是由于先天遺傳因素，缺乏轉(zhuǎn)運膽固醇的酶，從而導致無法正常排泄膽固醇。建議在改善生活方式后仍然無法降脂的朋友找專業(yè)醫(yī)生進行評估，如果是因為脂類代謝發(fā)生問題，就可能需要藥物控制了。

膽固醇過高會有什么后果？

都說膽固醇高了不好，可是你知道有什么不好嗎？膽固醇是人體內(nèi)不可缺少的成分，它是細胞膜的重要成分，是制造細胞膜的原料。但是膽固醇也有好壞之分。高密度脂蛋白膽固醇是“好”膽固醇。“好”膽固醇扮演了“清道夫”的角色，它把多余的膽固醇運回肝臟，從而避免膽固醇在動脈壁的沉積和斑塊的形成，降低了動脈硬化的的風險。而低密度脂蛋白膽固醇便是“壞”膽固醇。當血液循環(huán)中“壞”膽固醇水平升高時，多余的膽固醇殘存于血管壁上，形成黏糊糊的動脈粥樣硬化斑塊。動脈粥樣硬化易使血流停滯，或形成血栓，進而引發(fā)心絞痛、心肌梗死和卒中等。

導致壞膽固醇升高的原因

為了避免壞膽固醇過高，我們必須知道它升高的主要有以下這些：

（1）吃過多動物性食品（膽固醇含量最高的動物食品為：動物內(nèi)臟、海鮮類食品、雞蛋的蛋黃等），全脂奶產(chǎn)品（如全脂奶、奶油、奶酪、黃油、冰激凌）、某些油脂、以及由這些東西加工成的食品，如甜餅、蛋糕、派和松餅等。

（2）吃含轉(zhuǎn)脂肪的食品。大部分轉(zhuǎn)脂肪食品是人工而非天然的產(chǎn)品。

（3）吸煙。

（4）超重和肥胖。

（5）年齡。無論男性還是女性，壞膽固醇水平隨著年齡的增加而增加。女性在停經(jīng)后，壞膽固醇水平明顯增加。

（6）缺乏體育運動。靜息生活方式增加體重和壞膽固醇水平的危險。

（7）疾病。甲狀腺機能減退和腎病綜合征是導致壞膽固醇水平增加的兩種常見病。

（8）遺傳因素。

常見食物的膽固醇分級

高膽固醇食物：動物大腦、蛋黃、蟹黃、蛋類、動物內(nèi)臟、臘腸

中膽固醇食物：雞肉、鴨肉、豬肉、奶粉

低膽固醇食物：瘦肉、谷物、部分魚類、大豆、牛奶

無膽固醇食物：蔬菜、水果

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