高血脂是心血管疾病中的一種，那么高血脂是否會(huì)給人體帶來(lái)傷害呢？答案是肯定的，高血脂不但會(huì)導(dǎo)致脂肪肝，還會(huì)損傷心血管，導(dǎo)致冠心病、動(dòng)脈硬化等嚴(yán)重心血管問(wèn)題。

高血脂會(huì)帶來(lái)的4個(gè)危害

一、高血脂會(huì)導(dǎo)致肝部功能損傷

長(zhǎng)期高血脂會(huì)導(dǎo)致脂肪肝，而肝動(dòng)脈粥樣硬化后受到損害、肝小葉損傷后，結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，而后導(dǎo)致肝硬化，損害肝功能。

二、高血脂會(huì)導(dǎo)致高血壓

在人體內(nèi)形成動(dòng)脈粥樣硬化以后，會(huì)導(dǎo)致心肌功能紊亂，血管緊張素轉(zhuǎn)換酶會(huì)大量激活，促使血管動(dòng)脈痙攣，誘致腎上腺分泌升壓素，導(dǎo)致血壓升高。人體一旦形成高血壓，會(huì)使血管經(jīng)常處于痙攣狀態(tài)，而腦血管在硬化后內(nèi)皮受損，導(dǎo)致破裂，形成出血性腦中風(fēng)，而腦血管在栓子式血栓形成狀態(tài)下淤滯，導(dǎo)致腦血栓和腦栓塞。

三、高血脂會(huì)導(dǎo)致冠心病

當(dāng)人體由于長(zhǎng)期高脂血癥形成動(dòng)脈粥樣硬化后，使冠狀動(dòng)脈內(nèi)血流量變小、血管腔內(nèi)變窄，心肌注血量減少，造成心肌缺血，導(dǎo)致心絞痛，形成冠心病。

四、高血脂會(huì)危害冠狀動(dòng)脈

形成粥樣硬化，大量脂類物質(zhì)蛋白，在血漿中沉積移動(dòng)，降低血液流速，并通過(guò)氧化作用酸敗后沉積在動(dòng)脈血管內(nèi)皮上，并長(zhǎng)期黏附在血管壁上，損害動(dòng)脈血管內(nèi)皮，形成血管硬化。

當(dāng)我們被診斷出高血脂的時(shí)候，醫(yī)生會(huì)對(duì)我們說(shuō)以后少吃些油炸食品，肉類食品，多吃蔬菜和水果。

血脂水平可以用食物調(diào)節(jié)嗎？

專家談?wù)摳咧Y的適宜食物時(shí)表示，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度食物是無(wú)分好與壞的，營(yíng)養(yǎng)的均衡和適量是關(guān)鍵。無(wú)論是糧谷類、肉類或者是蔬菜水果都是需要把握攝取的度。如果某一類食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富就大量的進(jìn)食這種食物，這是不利于人體營(yíng)養(yǎng)均衡的。而對(duì)于如含動(dòng)物脂肪高的肥肉、含膽固醇高的內(nèi)臟類食品或者白酒之類人們也不能一刀切，這些食物只要是控制攝入的量就好。

而怎樣把握這個(gè)量呢？“一般成年人體內(nèi)每天合成膽固醇約為1000mg，而從食物直接攝入的膽固醇為300到500mg。而對(duì)于高膽固醇血癥的患者來(lái)說(shuō)，膳食膽固醇應(yīng)當(dāng)限制在200mg以下?！睂＜已a(bǔ)充道：“膽固醇的主要來(lái)源是動(dòng)物性食物，由于膽固醇大部分是在肝臟和腸道合成，因此攝入這一類食物時(shí)對(duì)于量的控制就至關(guān)重要了。除此之外，動(dòng)物的大腦、蛋黃、魚(yú)子、蟹黃和魷魚(yú)是膽固醇含量很豐富的食物，應(yīng)嚴(yán)格限制?！?/p>

很多高脂血癥的患者對(duì)于是否需要增加豆類食品的攝入存在疑問(wèn)，胡志庚教授解釋道，大豆含有的營(yíng)養(yǎng)素非常豐富（尤其是蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和微量元素等），同時(shí)含有豐富的有利于人體的植物化學(xué)成分，例如大豆異黃酮、植物類固醇、膳食纖維等，因此大豆類食品對(duì)于高脂血癥的患者是有益的。但是在攝入這類食品的時(shí)候也并非多多益善，需要關(guān)注量的問(wèn)題，一般成年人平均每人每天攝入30到50g的大豆和堅(jiān)果類食品是很適宜的。