高血糖是一種很常見的心腦血管疾病，持續(xù)高血糖不僅會(huì)誘發(fā)糖尿病，而且還會(huì)增加患其他并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。高血糖的治療主要是采取食療的方法，在平時(shí)應(yīng)該保持低脂低糖低鹽的飲食原則，要特別注意不要攝入過多的糖分食物，以免加重病情而誘發(fā)糖尿病。下面我們就具體來了解一下關(guān)于高血糖的飲食：

那么哪些食物可以起到降血糖的作用呢？

一、苦瓜

苦瓜富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素c的含量非常高，苦瓜所含的苦瓜皂苷有明顯的降血糖的作用，而且還有刺激胰島素釋放的作用，所以糖尿病患者經(jīng)常吃苦瓜是可以起到降血糖效果的。

二、洋蔥

洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分解的物質(zhì)，而且還含有前列腺素a和硫氨基酸，可以起到擴(kuò)張血管和調(diào)節(jié)血脂的作用，能夠防止動(dòng)脈硬化，對(duì)糖尿病有一定的輔助治療效果。

三、南瓜

南瓜含有抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多種打過程相結(jié)合，就可以預(yù)防膽固醇過高的現(xiàn)象，還可以起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。

四、黃瓜

黃瓜具有清熱排毒的作用，而且還含有豐富的維生素c和胡蘿卜素以及釬維素和礦物質(zhì)等成分，其中所含的丙醇二酸，可以抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪的效果，那么就能夠起到降血糖的作用。

五、菠菜

菠菜具有清熱排毒和調(diào)經(jīng)活絡(luò)的功效，對(duì)一些口渴型的糖尿病治療有一定的輔助作用。

六、小扁豆

小扁豆含有豐富的可溶性纖維素，能起到降糖和降甘油三酯的作用，還可以起到降膽固醇的作用，對(duì)糖尿病來說是最佳的食療方法。

七、黃鱔

黃鱔所含的黃臘和b兩種物質(zhì)，都能夠起到降血糖的效果。

八、芹菜

芹菜具有降血糖和降血脂以及降血壓的作用，糖尿病合并高血壓的患者可以長(zhǎng)期食用芹菜。

九、韭菜

韭菜具有理中行氣和散血解毒的功效，適用于高血脂，冠心病以及糖尿病等患者。

十、山藥

山藥中的黏滑成分是比較多的，是由黏蛋白形成的，可以減慢糖分的吸收，能夠抑制飯后血糖急劇上升的現(xiàn)象，這樣就可以很好的調(diào)控血糖。

溫馨提示

高血糖患者在平時(shí)一定要注意飲食健康，要保持飲食清淡，要避免吃含糖分比較多的食物。因?yàn)楦哐侵饕遣涣嫉娘嬍沉?xí)慣而引起的，所以要想控制血糖，首先應(yīng)該從飲食入手，保持健康科學(xué)的飲食方式就可以有效的改善血糖。