三高就是我們平時所說的高血脂、高血壓以及高血糖，一般發(fā)生在身體比較肥胖的老年人身上，主要和平時的飲食有很大的關系，三高直接影響了身體的健康。

老年人三高怎么控制飲食？

平時要控制鹽的攝入量不能吃過咸的食物，避免喝酒以及飲料，戒掉煙，不能吃辛辣刺激性的食物比如麻辣燙、火鍋、生姜和辣椒，更不要吃一些燒烤類的食物和油炸食物。高血糖的患者要控制糖的攝入量，比如甜品、餅干和奶酪，盡量少吃多吃粗糧。高血脂的人盡量不要吃白肉，不能吃動物的肝臟和海鮮，也不能吃雞肉和蛋黃，因為里面含有大量的膽固醇，容易加重病情?？梢远喑孕迈r的蔬菜和水果，因為里面含有的維生素c能夠把身體中的膽固醇吸收，具有降血脂的功效。

老年人三高的食療方法有哪些？

1、天麻枸杞子燉豬腦

需要十克天麻、枸杞子，一個豬腦，一片生姜，先把以上所有的材料全部用水洗干凈，豬腦洗干凈去除血污，同時也要把豬腦表面的血筋去除，然后一起放在鍋里面，加入適量的水，用中火燉一個小時就可以服用了。此方法具有補益肝腎的功效，特別適合于虛勞不足、眩暈、頭痛、神經(jīng)衰弱的患者。

2、百花粥

需要50克鮮百合，30克合歡花，50克大米，適量的紅糖，把以上材料全部洗干凈一起放在鍋里面，加入600毫升的水，一直燒開之后用小火煮十分鐘，最后放入合歡花煮成粥，每天晚上睡覺之前溫熱的時候喝，具有安眠、舒肝解郁的功效。

3、淮山藥天花粉茶

需要九克天花粉和淮山藥，全部洗干凈研磨成細粉，和十克的枸杞子一起放在器皿里面加入適量水，用小火煎煮十分鐘，過濾渣取出汁，此方法具有益氣生津、滋補肝腎、降低血糖的功效，同時也可以促進肝細胞的新生。

溫馨提示

要養(yǎng)成良好的作息習慣，規(guī)律的飲食，一日三餐定時定量，適當?shù)墓?jié)制，這樣可以減輕胰島的負擔，千萬不能暴飲暴食，學會調整好自己的心態(tài)，控制好情緒，如果長時間處于高度緊張以及情緒過于激動的話，就會引發(fā)高血壓或者是心腦血管疾病。多進行運動，這樣能夠增強心腦血管的功能。