中風(fēng)屬于發(fā)病率比較高的腦部疾病之一，其發(fā)病的因素是比較多的，身體自身的基礎(chǔ)病如高血壓、肥胖以及腦梗塞，都有可能引起中風(fēng)，此外環(huán)境因素以及工作壓力等因素也有可能引起中風(fēng)，需要引起我們的高度重視。中風(fēng)患者對飲食和護(hù)理要求是比較高的，因此針對高血壓中風(fēng)后的飲食以及中風(fēng)后的護(hù)理，我們特邀請暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院譚澤鋒為我們一一解讀。

高血壓中風(fēng)吃什么好？

高血壓中風(fēng)的患者，建議以低鈉、低脂的食物為主。日常生活中，可以多食入富含植物纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物。高血壓中風(fēng)的患者，很多由于有動(dòng)脈粥樣硬化、動(dòng)脈狹窄以及斑塊等基礎(chǔ)疾病，所以飲食中盡量要控制油脂以及食鹽的攝入量。過量的油脂和食鹽攝入，可能會(huì)加重心腦血管以及腎臟的負(fù)擔(dān)，引起患者再次發(fā)病。中風(fēng)患者由于長期制動(dòng)，可能會(huì)引起消化系統(tǒng)的功能減退，可以多食入富含植物纖維的食物，幫助患者改善胃腸功能，預(yù)防便秘。同時(shí)，補(bǔ)充魚類、牛奶、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，可以滿足日常生活所需的各類營養(yǎng)。另外，要多補(bǔ)充各種礦物質(zhì)，保持血液離子濃度的平衡，避免患者出現(xiàn)低血鉀、低血鈣等癥狀。

中風(fēng)后的護(hù)理方法？

中風(fēng)后由于患者有偏側(cè)肢體運(yùn)動(dòng)功能障礙，需要進(jìn)行針對性的護(hù)理。如定時(shí)給患者翻身、拍背可以有效的預(yù)防壓瘡，一般建議2h需給病人進(jìn)行一次翻身、拍背。另外要保持皮膚的干燥和清潔，及時(shí)清理患者的排泄物。還可以幫助患者做一些主動(dòng)或被動(dòng)活動(dòng)，可以有效的預(yù)防肢體出現(xiàn)腫脹、疼痛等并發(fā)癥。在飲食方面以低脂、低鈉、富含植物纖維以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物為主。平時(shí)可以多吃水果、蔬菜、瘦瘦、魚肉、牛奶等食物?？梢詭椭颊哳A(yù)防便秘，同時(shí)保證患者日常生活中，所需要的營養(yǎng)物質(zhì)、礦物質(zhì)以及微量元素等。

高血壓中風(fēng)患者的飲食需要從高血壓和中風(fēng)兩種疾病綜合考量，避免食物引起高血壓或者中風(fēng)進(jìn)一步的加重，因此需要多食用低鈉低脂的食物，此外還需要注意飲食的多樣性，保證營養(yǎng)供應(yīng)充足。中風(fēng)后的護(hù)理是一個(gè)復(fù)雜的過程，護(hù)理不僅需要對功能康復(fù)鍛煉有幫助，還需要在心理上給予患者充分的肯定和鼓勵(lì)，幫助患者克服心理障礙，以進(jìn)一步達(dá)到預(yù)期的治療效果。