媽咪坐月子慎喝老鼠酒 秋季坐月子攻略
老鼠酒是將未睜開眼的小老鼠用水洗干凈后,放進60度以上的白酒里浸泡密封,浸泡時間越久越好。古時女人坐月子常選擇喝老鼠酒滋補身體?,F(xiàn)在正值秋季,是進補的好季節(jié),很多產婦也沿用舊時習俗,喜歡用老鼠酒來補身體,秋季媽咪喝老鼠酒好不好呢?秋季媽咪應該怎樣進補呢?
產婦慎喝老鼠酒 易傳染病菌
一般情況下,酒已經(jīng)有活血化瘀的作用,所以不敢完全否認老鼠酒的藥用價值。不過他指出,老鼠本身不是安全的食物,身上攜帶著大量的腸道病毒、寄生蟲、鼠疫等病菌,哪怕是剛出生的老鼠也會有病毒,盡管經(jīng)過酒精長時間浸泡后,能夠殺死部分老鼠病毒,但仍然有細菌,人吃了可能會感染病菌。從衛(wèi)生的角度考慮,最好不要喝老鼠酒,但是可以外用。盡管產后喝一些滋補佳酒能夠溫理補陽,起到驅寒的效果,但是喝老鼠酒補身體風險太大了,吃了很可能把病菌傳染給嬰兒。
秋季坐月子攻略
秋天坐月子要注意產后飲食合理搭配,室內的溫濕度要合理、休息活動兩不誤。
產后飲食不宜大補:滋補過量的媽媽易患肥胖癥,從而引發(fā)多種疾病。媽媽肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多,最終導致嬰兒的肥胖或腹瀉.
禁食寒涼、辛辣:生冷多傷胃,寒涼則血凝,惡露不下,會引起產后腹痛、身痛等諸多疾病。產后失血傷津,多陰虛內熱,故蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食。如果進食辛辣的食物,不僅容易引起便秘、痔瘡等,還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。
蔬菜、水果不可少:新鮮的蔬菜和水果不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素C和纖維素,還可以促進食欲,幫助消化及排便,防止產后便秘的發(fā)生。
新媽媽首先必須對產后的營養(yǎng)予以足夠的重視,不能認為“孩子生了,就可以馬上減肥了!”同時,對新媽媽的一些弊多利少的飲食習慣要注意戒忌。
秋季坐月子禁忌
1、忌多吃味精
為了嬰兒不出現(xiàn)缺鋅癥,新媽媽應忌吃過量味精。一般而言,成人吃味精是有益無害的,而嬰兒,特別是12周內的嬰兒,如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時,又食用過量味精,則不利。因為味精內的谷氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內。過量的谷氨酸鈉對嬰兒,尤其是12周內的嬰兒發(fā)育有嚴重影響,它能與嬰兒血液中的鋅發(fā)生特異性的結合,生成不能被機體吸收的谷氨酸,而鋅卻隨尿排出,從而導致嬰兒鋅的缺乏,這樣,嬰兒不僅易出現(xiàn)味覺差、厭食,而且還可造成智力減退,生長發(fā)育遲緩等不良后果。
2、忌急于服用人參
有的新媽媽產后急于服用人參,想補一補身子。其實新媽媽急于用人參補身子是有害無益的。人參含有多種有效成分,這些成分能對人體產生廣泛的興奮作用,其中對人體中樞神經(jīng)的興奮作用能導致服用者出現(xiàn)失眠、煩躁、心神不安等不良反應。而剛生完孩子的新媽媽,精力和體力消耗很大,十分需要臥床休息,如果此時服用人參,反而因興奮難以安睡,影響精力的恢復。
人參是補元氣的藥物,促進血液循環(huán),加速血的流動。這對剛剛生完孩子的新媽媽十分不利。因為分娩過程中,內外生殖器的血管多有損傷,服用人參,有可能影響受損血管的自行愈合,造成流血不止,甚至大出血。因此,新媽媽在生完孩子的一個星期之內,不要服用人參,分娩7天以后,新媽媽的傷口已經(jīng)愈合,此時服點人參,有助于新媽媽的體力恢復。但也不可服用過多。人參屬熱,會導致新媽媽上火或引起嬰兒食熱。新媽媽食用多種多樣的食物,來補充營養(yǎng)是最好的辦法。
3、忌過多吃雞蛋
醫(yī)學研究表明,分娩后數(shù)小時內,最好不要吃雞蛋。因為在分娩過程中,新媽媽體力消耗大,出汗多,體液不足,消化能力也隨之下降。若分娩后立即吃雞蛋,就難以消化,增加胃腸負擔。分娩后數(shù)小時內,應吃半流質或流質飲食為宜。在整個產褥期間,根據(jù)國家給出的孕、新媽媽營養(yǎng)標準,每天需要蛋白質100克左右,因此,每天吃雞蛋3~4個就足夠了。過量食用雞蛋也會,增腸胃負擔,甚至容易引起胃病。
4、忌多吃紅糖
紅糖營養(yǎng)豐富,釋放能量快,營養(yǎng)吸收利用率高,具有溫補性質。新媽媽分娩后,由于喪失了一些血液,身體虛弱,需要大量快速補充鐵、鈣、錳、鋅等微量元素和蛋白質。紅糖還含有“益母草”成分,可以促進子宮收縮,排出產后宮腔內淤血,促使子宮早日復原。新媽媽分娩后,元氣大損,體質虛弱,吃些紅糖有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、驅散風寒、活血化淤的功效。但是,新媽媽切不可因紅糖有如此多的益處,就一味多吃,認為越多越好。因為過多飲用紅糖水,不僅會損壞新媽媽的牙齒,而且紅糖性溫,如果新媽媽在夏季過多喝了紅糖水,必定加速出汗,使身體更加虛弱,甚至中暑。此外,喝紅糖水時應煮開后飲用,不要用開水一沖即用,因為紅糖在貯藏、運輸?shù)冗^程中,容易產生細菌,有可能引發(fā)疾病。
5、忌喝大量白開水
一般新媽媽在懷孕末期通常都會有水腫現(xiàn)象,而產后坐月子正是身體恢復的黃金時期,這段時間要讓身體積聚的所有水分盡量排出,如果又喝進許多水,將可能不利于身體恢復。
如果是剖宮產的媽媽可能需要服一些藥物,則仍需飲用適量的水分,但不要一次飲用大量水,而應該分次適量喝。
6、忌食大麥及其制品
大麥及其制品,如大麥芽、麥乳精、麥芽糖等食物有回乳作用,所以產后仍在哺乳期的新媽媽應忌食。
秋季月子餐推薦:
蓮藕龍骨湯
材料
龍骨200克、蓮藕100克、生姜5克,鹽、味精各適量(此湯坐月子期間的產婦尤其適合適合飲用)
做法
1、龍骨洗凈,斬成小塊,入沸水去血水;蓮藕洗凈,切滾刀塊。
2、將龍骨、蓮藕、生姜片裝入燉盅內,加適量開水,上籠用中火蒸1個小時。
3、加鹽、味精調味即可。
姜歸羊肉湯
材料:羊肉200-300克、泡發(fā)好的白扁豆100克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克、爆老姜、帝伊家第二階段滋補湯1袋
做法
羊肉治凈切塊,熱鍋加入帝伊家胡麻油,大火炒香羊肉,依次加入白扁豆、爆老姜、帝伊家月子米酒、第二階段滋補湯,入砂鍋煮沸后轉小火燉2-3小時,調入低鹽,趁熱食用。不吃羊肉者可以換成小排或牛排。
山藥枸杞清湯面
材料:面線40-50g,豆腐30g,鮮山藥30g,枸杞15g,陳皮3g,枸杞葉或菠菜30g,生蔥1根,生姜10g,雞湯300g,醬油5ml,麻油10ml,食鹽3g。
做法
1. 豆腐洗凈,切成小塊;鮮山藥去皮,洗凈,切成絲;枸杞葉或菠菜揀去黃葉、老葉及雜質,洗凈,切成小段或細絲;枸杞洗凈,揀去雜質;陳皮洗凈,切成細絲,放入小碗內,加入滾水少許,浸泡5-10分鐘備用;生蔥去皮,洗凈,切成蔥花,生姜去皮,洗凈,切成細絲。
2. 將麻油倒入鍋內,燒熱后投入姜絲和少許蔥花炒香,然后倒入豆腐、山藥絲,翻炒片刻,盛出備用。
3. 將雞湯倒入鍋內,大火煮滾后下入面線,如常法煮之面熟,然后下入枸杞及枸杞葉(或菠菜碎),大火煮滾后倒入陳皮汁,加入食鹽、醬油適當調味后即可盛出食用。
食法:于坐月子期間每日食用1-2次,產后第一周使用,效果更佳。
編
(責任編輯:吳任飛 )
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