注意均衡飲食 6大食物提高孩子免疫力
食物種類
水
人體最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨頭,而是柔柔軟軟的水。寶寶體表面積相對(duì)于體重比成人更高,水分蒸散流失多,速度快,更需要補(bǔ)充水分。水分充沛新陳代謝才會(huì)旺盛,免疫力自然而然也就得到了提高。
黃、綠色蔬菜
天天五份蔬果,不再只是成人飲食的信條,也適合推廣到寶寶身上。纖維質(zhì)可預(yù)防便秘,提供腸道通暢良好的吸收環(huán)境。水果的果糖幫助腸道益菌生長(zhǎng),就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。寶寶若不喜歡蔬菜,可以將它剁碎,混合谷類或肉類做成丸子、餃子或餛飩,就容易接受了。千萬(wàn)不要覺(jué)得寶寶愛喝蔬果汁就常常榨汁給他喝,果汁內(nèi)含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)變少甚至沒(méi)有。
菇類
最近二十年來(lái),歐美和日本提倡多吃菇類,因?yàn)樗茴A(yù)防及改善許多心血管系統(tǒng)的富貴病,例如高血壓、動(dòng)脈硬化。菇類還能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防及對(duì)抗癌癥,還含有豐富維生素B群,能緩解壓力,帶來(lái)好心情。寶寶可能會(huì)討厭一些菌類的味道,媽媽可以把這些菌切碎煮粥給寶寶食用。
糙米、薏仁
五谷類食物是人類的主食,在寶寶添副食品時(shí),首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷奶之后,替代食物也是谷類。全谷類含胚芽和多醣,維生素B和E都很豐富,這些抗氧化劑具有增強(qiáng)免疫力,加強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能。對(duì)媽媽和寶寶都有好處。
蕃茄
蕃茄可說(shuō)是活力食品,含有多種抗氧化強(qiáng)效因子,如蕃茄紅素、胡蘿卜素、維生素C與E,可保護(hù)視力,保護(hù)細(xì)胞不受傷害,還能修補(bǔ)已經(jīng)受損的細(xì)胞。生吃蕃茄或稍微烹煮都好,加入少量橄欖油,能溶解更多蕃茄紅素,效果更佳。番茄酸酸甜甜的味道很符合寶寶的口味,寶寶喜歡自然會(huì)多吃,自身免疫力也得到了提高。
優(yōu)酪乳
3歲以下的寶寶正值身體快速增長(zhǎng)及腦神經(jīng)發(fā)育期,對(duì)蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的需求量相當(dāng)高。所以乳類制品為寶寶獲取蛋白質(zhì)和鈣最佳的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。優(yōu)酪乳是乳制品中,可以兼顧營(yíng)養(yǎng)與改善腸道環(huán)境的飲品,能夠滿足寶寶發(fā)育期的需要,但是寶寶要年滿一歲以后才能喝。注意事項(xiàng)寶寶免疫力的提高還需要生活中其他生活習(xí)慣來(lái)配合,例如:拒絕給寶寶吃高油、高糖的精致化加工食品。多吃天然食品,多吃富含維他命和礦物質(zhì)的蔬菜、水果,此外,不要讓寶寶偏食而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。想要打造寶寶優(yōu)質(zhì)的免疫力還是要均衡、優(yōu)質(zhì)的調(diào)配營(yíng)養(yǎng)。
注意事項(xiàng):
寶寶免疫力的提高還需要生活中其他生活習(xí)慣來(lái)配合,例如:拒絕給寶寶吃高油、高糖的精致化加工食品。多吃天然食品,多吃富含維他命和礦物質(zhì)的蔬菜、水果,此外,不要讓寶寶偏食而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。想要打造寶寶優(yōu)質(zhì)的免疫力還是要均衡、優(yōu)質(zhì)的調(diào)配營(yíng)養(yǎng)。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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