農(nóng)夫山泉回應(yīng)

對(duì)于“品質(zhì)風(fēng)波”，農(nóng)夫山泉在前天發(fā)布的聲明中，將矛盾焦點(diǎn)指向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手華潤(rùn)怡寶幕后操作，是否如此尚有待調(diào)查。如果真有企業(yè)在幕后操作，惡意打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，那肯定是不道德的行為。此前也曾有過蒙牛攻擊伊利、魯花攻擊金龍魚等案例在先，最終實(shí)施這些行為的幕后操作者都被繩之以法，為業(yè)界和消費(fèi)者所不齒。

不過，農(nóng)夫山泉不能回避的問題是：其參與制定并執(zhí)行的浙江標(biāo)準(zhǔn)中，多項(xiàng)污染物指標(biāo)為何都寬松于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)？在公開聲明中，農(nóng)夫山泉始終回避其執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是否低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)這一最關(guān)鍵、最核心的問題，而是含糊地稱“產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”，試問，對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)都不能達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，“優(yōu)于”二字從何而來，消費(fèi)者又憑什么相信？

農(nóng)夫山泉委屈地責(zé)怪質(zhì)疑者——“說農(nóng)夫山泉標(biāo)準(zhǔn)不如自來水，嚴(yán)重?fù)p害了農(nóng)夫山泉的聲譽(yù)”，但農(nóng)夫山泉要明白的是，食品企業(yè)的聲譽(yù)應(yīng)該由消費(fèi)者來打分，企業(yè)首先要嚴(yán)格自律、誠信守法，否則就是自毀聲譽(yù)。

水質(zhì)量事件頻發(fā)，喝桶裝水好還是自來水好？

桶裝水好還是自來水好？

自來水——主要通過水廠的取水泵站汲取江河、湖泊及地下水、地表水，經(jīng)過沉淀、消毒、過濾等工藝流程，再由自來水廠按照《國(guó)家生活飲用水相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》處理后，用機(jī)泵通過輸配水管道供給用戶使用。自來水危害主要有：

（1）水來源污染問題嚴(yán)重，而且大多是化學(xué)污染物，水質(zhì)逐年下降。水專家趙飛虹表示，有機(jī)污染物甚至在進(jìn)化?！吧鲜兰o(jì)八十年代的有機(jī)物是大分子的，用活性炭、超濾膜等容易截留，但現(xiàn)在的有機(jī)物很多是小分子的，去除率很低?！彼f，自來水需要用液氯消毒，這些小分子有機(jī)物與液氯結(jié)合后易形成消毒副產(chǎn)物，“這才是最可怕的”。

（2）自來水中的余氯在燒開水的過程中，會(huì)產(chǎn)生一種叫三氯甲烷的致癌物質(zhì)。所以，在燒開水后，最好等待十幾分鐘，讓其中的部分揮發(fā)掉。另外，鐵銹、泥沙、重金屬等有害物質(zhì)不會(huì)隨開水中的細(xì)菌死亡而消失。在我們的日常飲食當(dāng)中，五谷雜糧和水中的毒素會(huì)隨食進(jìn)入人體，在部分排出體外的同時(shí)，相當(dāng)部分會(huì)在體內(nèi)積聚。長(zhǎng)年累月，體質(zhì)減弱和慢性病的產(chǎn)生。

桶裝水——桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產(chǎn)線灌裝至PVC桶得到的產(chǎn)品。分為純凈水、礦泉水和礦物質(zhì)水（由純凈水人工加入礦物質(zhì)而成）等。桶裝水的不潔主要來源以下方面：

（1）桶裝純凈水的“純”，在生產(chǎn)過程中，把有害的物質(zhì)去除的同時(shí)，自來水中有益的微量元素亦一并去除。1997年，上海教委就開始禁止中小學(xué)生飲用純凈水，指出：“中小學(xué)生由于運(yùn)動(dòng)，出汗等流失的微量元素，由于飲用純凈水而不能得到補(bǔ)充，所以禁止飲用”。正如我們用純凈水洗清我們好不容易在食物中吸取的微量元素，這會(huì)危害一代人的健康。

（2）桶裝水的二次污染。由于是氣壓式進(jìn)水，出來多少水，就有同樣體積的空氣就會(huì)進(jìn)入桶內(nèi)?？諝饫锏募?xì)菌會(huì)在三天內(nèi)迅速繁殖。三天后的水，已是超出國(guó)家衛(wèi)生飲用水的標(biāo)準(zhǔn)的了。然而，水是用錢買的。喝不完也不可能倒了。