很多MM非常喜歡吃巧克力，但是一想到吃巧克力會爆肥，就敬而遠之，其實不然，只要食用正確，也可以達到減肥瘦身的效果的哦，下面就趕緊和小編一起來看一下吧。

常吃巧克力的人更瘦

美國《內(nèi)科學(xué)文獻》（Archives of Medicine）雜志最近刊登了一項調(diào)查報告，該調(diào)查在走訪了近1000名成年男女后得出結(jié)論，經(jīng)常吃巧克力的人（一周超過兩次）與很少吃巧克力的人相比，身體的BMI指數(shù)明顯偏低（BMI指數(shù)是用體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)平方得出的數(shù)字，是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標(biāo)準(zhǔn)）。

研究人員發(fā)現(xiàn)巧克力中含有多酚，曾經(jīng)有實驗將多酚注射到動物體內(nèi)，發(fā)現(xiàn)動物細胞中具有分解有機物功能的線粒體數(shù)量明顯增加，血液的流動速度也加快了，而這兩種變化都可以加速新陳代謝。因此，研究人員認(rèn)為，正是巧克力中的多酚加快了人體新陳代謝的速度，從而控制了體重的增加。

巧克力減肥原因

1、巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促進人體新陳代謝。適量攝入巧克力可制造飽腹感，有效控制食欲。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。

2、黑巧克力中的纖維素具有促進腸道蠕動，幫助胃腸消化的功能，異黃酮則具有抑制腸道內(nèi)氯離子分泌的作用，能夠緩解腹瀉的癥狀，調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)。

巧克力減肥方法是利用了黑巧克力含有咖啡因具有抑制食欲的功效，而真正含有的可可豆脂肪含量并不高，異黃酮成分還能預(yù)防水分在體內(nèi)堆積而浮腫，這些都是利于減肥的，不過要采用巧克力減肥方法，首先要明白巧克力指的是70%以上的黑巧克力，而且還要方法正確。

3、想利用巧克力減肥方法達到減肥的目的，就需要采用含可可量在70%以上的黑巧克力，這樣才能吸收過多的熱量。

?4、另外黑巧克力要每天吃50克，這樣才能達到抑制食欲的作用，而且要盡量飯前吃，巧克力的量不能超呦，否則也會熱量過高導(dǎo)致減肥失敗的，如果不想一次吃那么多的量，可以分多次食用，當(dāng)作零食嘴讒時吃，也是可以減少熱量，還能緩解便秘，達到減肥，美容的功效。

5、每天取普通巧克力1/2個，分早、中、晚三餐食用，餐前空腹食用，若有飽的感覺，就開始吃飯。如此一來，食欲下降，自然飯量也減少，進而得到瘦身效果。

如何挑選巧克力？

所有打著黑巧克力標(biāo)簽的都可以嗎？黑巧克力里的可可成分越高，就越適合你。最好的黑巧克力是未經(jīng)過多加工的，加工過的黑巧克力加入了太多糖分和脂肪，所以購買之前先看清楚包裝上的成分表。

如何看巧克力成分表

為什么超市里購買的牛奶巧克力令人發(fā)胖？那是因為黑巧克力口感較苦，所以廠家會在可可中添加大量糖、全脂奶、堅果和油脂等高熱量成分，讓巧克力的口味更容易讓大眾接受，口感也更豐富。但是正是這些添加，讓巧克力變成高熱量、高油脂、高糖的不健康食品。并不是巧克力本身讓你變胖，其中添加的這些高熱量成分才是罪魁禍?zhǔn)?。所以購買巧克力的時候一定要記得看包裝，可可成分要達到75%左右才能有益健康同時不會發(fā)胖。