南京20歲女孩小張為了擁有好身材，最近半年一直通過節(jié)食減肥。1個月前，她反復(fù)發(fā)熱、頭痛。后來，突然渾身抽搐。醫(yī)生診斷其患上了重癥腦膜炎，損傷了智力。其智力僅相當于六七歲的孩子，已不可逆轉(zhuǎn)。其實減肥不是兒戲，雖然現(xiàn)在大眾的眼光是“以瘦為美”，但是減肥也要適度，任何輕率或不科學(xué)之舉，都有可能給身體帶來危害。

減肥可能造成的傷害：

低熱量食譜——猝死

減少進餐、限制熱量攝入是一種常見的減肥方法，只要堅持，能收到良好的效果。但要適度，每天攝取的總熱量不得低于600卡，美國加利福尼亞大學(xué)格林韋博士的研究表明，每天的食譜所提供的熱量若低于600卡可危及心臟，輕者發(fā)生心率改變，重者可出現(xiàn)與餓死者相同的心臟病變，有導(dǎo)致突然死亡的危險，醫(yī)學(xué)上稱為猝死。

嚴格素食——脫發(fā)

日本專家的統(tǒng)計顯示，與“減肥熱”相伴而來的是脫發(fā)者不斷增多，其中20%—30%為20—30歲的青年女性。癥結(jié)在于頭發(fā)的主要成分是一種稱為魚朊的蛋白質(zhì)，其中鋅、鐵、銅等微量元素不少，而吃素減肥的人只吃蔬菜、水果與面粉等，蛋白質(zhì)及微量元素攝入不足，致使頭發(fā)因嚴重營養(yǎng)不良而脫落。

減肥過快——膽結(jié)石

歐美等國醫(yī)生近年來相繼報告，追求快速減肥的人在起初2—4個月內(nèi)，約有四分之一的人患上膽結(jié)石，其中手術(shù)減肥的發(fā)病率還要高?？焖贉p肥為什么會產(chǎn)生這樣的后果呢？可能是因為當熱量供應(yīng)急劇減少，沉淀于組織中的脂肪加速消耗時膽固醇隨之移動，在膽汁中的含量激增，膽汁因而變得黏稠，析出結(jié)晶而沉淀下來。同時，控制飲食后膽汁分泌減少、膽囊收縮變?nèi)酰荒芗皶r排空，也促成了結(jié)石的形成。如果放慢減肥速度，按每星期減重不超過500克的原則安排一日3餐，則可防止膽結(jié)石的發(fā)病。

減肥過多——記憶減退

德國杜塞爾營養(yǎng)院古斯塔夫·克蘭霍弗博士提醒減肥者：體內(nèi)的剩余脂肪能刺激大腦、加速大腦處理信息的能力，增強短期與長期記憶。體重超出20%—35%的人最聰明，而節(jié)食減肥的女性記憶力損失最大。故為保護你的大腦功能，減肥之舉當慎之又慎。

計算理想體重

理想體重的計算方法是：理想體重=身高（厘米）-105。

如果實際體重超過理想體重，并且實際體重與理想體重的差值在理想體重的10%以內(nèi)，那么體重在正常范圍之內(nèi)；如果差值超過理想體重的20%，則 屬于肥胖；如果差值為理想體重的10% - 20%，則處于超重狀態(tài)。舉例來說：某人身高為175厘米，現(xiàn)在體重為85公斤（160斤），那么其理想體重為175-105=70 公斤（140斤），實際體重與理想體重的差值為85-70=15公斤，差值與理想體重的比值是（15÷70）×100%=21%，已經(jīng)超過了理想體重的 20%，由此可知，此人已經(jīng)處于肥胖狀態(tài)。

減小肚腩最有效還是運動

1、預(yù)備姿勢做好，調(diào)整呼吸準備開始運動

向右側(cè)臥，身體彎曲，以手掌制成頭部，肩膀放松，讓大腿與身體呈90度，膝蓋也要放松。

2、鍛煉大腿內(nèi)側(cè)以及臀部的肌肉

平穩(wěn)地控制動作，做完一邊之后，再向另一側(cè)側(cè)臥再做，臀部與大腿之間的角度要修正，以維持肌肉向外拉到最大程度。

3、大腿內(nèi)側(cè)抬高，以手掌托住頭部

右腳彎曲，腳掌平方在地上，左腳伸直，略微抬高，腳掌放松，有控制力慢慢把腳放下，慢慢把腳抬高，反復(fù)做10次。

這些食物瘦身效果也不錯

1、低脂酸奶

低脂酸奶是精致碳水化合物、蛋白質(zhì)和不飽和脂肪的健康組合。另外，酸奶不僅非常美味，還含有大量的鈣質(zhì)，能幫助你加快體內(nèi)的脂肪燃燒。研究表明女性每天喝3杯酸奶能達到更好的健康減肥效果。

2、漿果

營養(yǎng)美味的漿果是最好的減肥小吃。它不僅能滿足你對甜食的渴望，不加糖的漿果還是低脂肪、低熱量、抗氧化的理想減肥食品。另外，漿果含有大量的纖維素，是幫助增加飽腹感的最佳瘦身零食選擇。

3、鮭魚

鮭魚含有豐富的ω- 3脂肪酸，這些脂肪酸能減少炎癥和患心臟病的風(fēng)險。另外，ω-3脂肪酸還可以提高胰島素敏感性、減少腹部脂肪、幫助穩(wěn)定血糖水平，降低你的食欲，對減少熱量攝入有很大的幫助。

4、雞蛋

雞蛋是瘦身食品的最佳選擇之一，作為早餐尤其有助減肥。一個均衡的營養(yǎng)早餐可以讓你有一個良好的開端。攝入足夠的蛋白質(zhì)，有助于加快你的新陳代謝、增加飽腹感，能有效避免饑餓感的產(chǎn)生。