中秋，親朋好友難得聚在一起；中秋過(guò)后又是十一，推杯換盞自在情理之中。我國(guó)的飲酒特點(diǎn)是喝烈性酒、喝白酒比較多。天寒時(shí)，人們常常喝上幾杯酒，來(lái)暖和身子，認(rèn)為飲酒可以御寒，這種認(rèn)識(shí)其實(shí)是個(gè)誤區(qū)。中國(guó)人無(wú)酒不成席的習(xí)俗，更是讓人們發(fā)愁。如何既能喝酒聯(lián)絡(luò)感情又能不傷身呢？教你幾招：

1、忌空腹喝酒：飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；

2、B族維生素：估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用維生素B族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識(shí)地多吃富含維生素B族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量；

3、多喝白開(kāi)水：喝白酒時(shí)，要多喝白開(kāi)水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時(shí)，要勤上廁所；喝烈酒時(shí)最好加冰塊；

4、忌豪飲：喝酒不宜過(guò)快過(guò)猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒；

萬(wàn)一不小心喝醉了，吃什么來(lái)解酒呢？

1、綠豆，綠豆適量，用溫開(kāi)水洗凈，搗爛，開(kāi)水沖服或煮湯服。

2、甘蔗，甘蔗1根，去皮，榨汁服，或者直接咬著吃也是可以的。

3、柑橘皮，將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮成湯喝下去，解酒效果很明顯。

4、甘薯，將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下，效果也是不錯(cuò)滴。

5、鮮藕，鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服效果會(huì)比較好。

6、生梨，直接吃掉或者榨汁兒飲用都有不錯(cuò)的解酒效果。

7、柚子，柚子的解酒效果其實(shí)不是很明顯，但是對(duì)于消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。將柚肉切丁，沾白糖吃。

8、香蕉，喝酒后胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。

9、橄欖，橄欖能有效改善酒后厭食癥狀?？梢灾苯映?，也可以加冰糖燉了吃。

10、酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。

11、新鮮葡萄。新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)可以緩解酒后反胃惡心癥狀。