中秋，親朋好友難得聚在一起；中秋過(guò)后又是十一，推杯換盞自在情理之中。我國(guó)的飲酒特點(diǎn)是喝烈性酒、喝白酒比較多。天寒時(shí)，人們常常喝上幾杯酒，來(lái)暖和身子，認(rèn)為飲酒可以御寒，這種認(rèn)識(shí)其實(shí)是個(gè)誤區(qū)。中國(guó)人無(wú)酒不成席的習(xí)俗，更是讓人們發(fā)愁。

如何既能喝酒聯(lián)絡(luò)感情又能不傷身呢？教你幾招：

1、忌空腹喝酒：飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；

2、B族維生素：估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用維生素B族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識(shí)地多吃富含維生素B族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量；

3、多喝白開(kāi)水：喝白酒時(shí)，要多喝白開(kāi)水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時(shí)，要勤上廁所；喝烈酒時(shí)最好加冰塊；

4、忌豪飲：喝酒不宜過(guò)快過(guò)猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒；

萬(wàn)一不小心喝醉了，吃什么來(lái)解酒呢？

1、水果蔬菜解酒

酒后多吃水果蔬菜是解酒不錯(cuò)的食療法，水果蔬菜有豐富的維他命c(diǎn)、維他命b群、果糖、葡萄糖，都可以作為酒精分解時(shí)的潤(rùn)滑劑，具有保護(hù)肝臟的作用。

生梨解酒法：吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅霙鲩_(kāi)水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。

西瓜解酒法：西瓜中含有豐富的水分與維他命c(diǎn)西瓜汁治酒后全身發(fā)熱，西瓜具可以清熱去火，能加速酒精從尿液中排出。

白蘿卜汁解酒法：生白蘿卜，洗凈榨汁，稍加熱服下，每次一茶杯，10分鐘一次，三次可解去酒氣。

大白菜心解酒法：取出大白菜心切絲，加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下，解救效果甚佳。

2、中藥解酒護(hù)肝

烏梅：性味酸、平，入肝、脾、肺、大腸經(jīng)，具有斂肺生津等功效，可用于治療肺虛久咳、久瀉久痢、虛熱消渴等癥。因其味酸能生津止渴，故可解醉酒煩渴。取烏梅30g水煎服，可解醉酒后煩渴。

白茅根：又名茅草根，其性味甘、寒，入肺、胃、膀胱經(jīng)，具有涼血止血、清熱利尿之功效。取白茅根15～30g水煎服，可解酒毒。

桑葚：又名桑果，其性味甘、寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)腸功效。解酒時(shí)可取鮮桑葚150g搗汁飲用。

葛根花：性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴，主治飲酒過(guò)度頭痛頭昏、煩渴嘔吐、胸膈飽脹等癥。《脾胃論》有葛花解酲（酲：醉后神志不清）湯，《滇南本草》有葛花清熱丸等，均療醉酒。此外，葛根、葛谷（葛的種子）也有醒酒作用。葛根花10g水煎服，可解酒。