貧血是當(dāng)今全球分布最廣泛的營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病之一，對(duì)廣大女性尤其是年輕女性“情有獨(dú)鐘”。女性貧血中，以缺鐵性貧血最為多見。

女性體內(nèi)鐵元素缺乏會(huì)致機(jī)體各組織缺血缺氧，血液循環(huán)、新陳代謝紊亂，血液供應(yīng)不足則人體產(chǎn)生熱量不夠而怕冷。所以，在寒冷的季節(jié)，應(yīng)攝入含鐵、維生素C較高的食物，貧血者要酌服補(bǔ)血補(bǔ)鐵藥物，同時(shí)要加強(qiáng)健身運(yùn)動(dòng)。

研究表明，絕經(jīng)前女性心臟病的發(fā)生比男性要少得多，這與血液中鐵的含量有關(guān)。這是因?yàn)榕蕴赜械脑陆?jīng)生理，經(jīng)期失血減少了血液中鐵的含量，也降低了心血管等疾病發(fā)生幾率。絕經(jīng)后，血清鐵很快上升并接近男性水平，鐵儲(chǔ)備明顯增高，失去了絕經(jīng)前原來(lái)抑制冠心病發(fā)生的保護(hù)作用，患冠心病為絕經(jīng)前的1.8倍，特別是心肌梗死和猝死的發(fā)生率顯著增多。

對(duì)無(wú)缺鐵性貧血的絕經(jīng)女性，應(yīng)限制鐵元素（尤其是補(bǔ)血補(bǔ)鐵藥品）的攝入，以減少體內(nèi)鐵儲(chǔ)存。當(dāng)然，日常膳食中牛奶、禽類、蛋類等食品可放心食用。

下面，推薦六款藥膳幫你緩解貧血問(wèn)題

一、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。

功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。

二、新鮮羊骨2斤（1000克），粳米200克。

羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。 本文來(lái)自織夢(mèng)

功效：補(bǔ)腎壯骨。

三、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。

功效：滋陰補(bǔ)血。

四、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。

功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。

五、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。

功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。

當(dāng)減肥瘦身成為都市生活的主題時(shí)，另一種營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現(xiàn)代家庭中的最小成員，這就是缺鐵性貧血。

六、豬肝150克，菠菜適量。

豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。

功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血人吃一款“補(bǔ)血菜”。