很多人迷信冰箱是“食物保險柜”，認為把食物放在冰箱就不會變質(zhì)，其實低溫只是抑制細菌繁殖，推遲食物變質(zhì)的時間，但不會殺滅細菌。再加上，暑假悶熱難耐，稍微運動一下就滿身汗。冰鎮(zhèn)西瓜、冰鎮(zhèn)飲料是不少孩子的最愛。

腸胃受到冷的刺激后，血管收縮，免疫能力就會下降，原本不致病的細菌此時“乘虛而入”，造成小孩腸胃功能的紊亂，引起腸痙攣就會腹痛，胃痙攣則會引起嘔吐。

那么，引發(fā)小兒腹瀉的原因還有哪些呢？

1、消化不良

（1）有腸道外感染癥（上感、中耳炎、腎盂腎炎等），飲食不當，氣候變化等致病因素。

（2）胃腸道癥狀一般較輕，一日大便數(shù)次至十余次，為黃色或黃綠色"蛋花樣"或稀糊便，混有少量黏液。嘔吐輕，無明顯脫水或酸中毒。

2、腸炎

（1）多有特異性感染（大腸桿菌、葡萄球菌、病毒、真菌等），部分可自消化不良發(fā)展而來。

（2）食欲減退，多有發(fā)熱、精神萎靡、嗜睡、煩躁，甚至有昏迷、驚厥等癥狀。

（3）胃腸道癥狀較重，腹瀉一日十至數(shù)十次，為水樣便，量多，有酸、腥或腐臭味，偶有膿及血絲。嘔吐較重。

（4）發(fā)生脫水、代謝性酸中毒、低血鉀等水、電解質(zhì)紊亂。

警惕小兒腹瀉 飲食把握五大忌

1、忌牛奶、酸奶

專家表示，酸奶、牛奶是產(chǎn)氣食物，進食以后會導致腸道內(nèi)脹氣，使腸蠕動增強腹瀉加劇，故不宜食用。六個月到一歲未斷奶寶寶如要吃奶，可買專門的腹瀉奶粉。一歲以上斷奶寶寶可吃些米湯、稀飯，以幫助恢復消化系統(tǒng)功能。

2、忌雞蛋、雞湯等葷湯

專家介紹，雞蛋、肉、魚、蝦等高蛋白質(zhì)食物要當心吃。因為患腹瀉的寶寶腸道腐敗作用很強，高蛋白質(zhì)的攝入會加劇腹瀉。

3、忌糖

專家指出，糖進入腸內(nèi)常會引起發(fā)酵而加重脹氣，所以寶寶腹瀉期間，應不吃糖或少吃糖。

4、忌進食含粗纖維素的水果和蔬菜

含粗纖維素的水果和蔬菜，如香蕉、菠蘿、西瓜、青菜、白菜、毛筍、辣椒、韭菜、紅薯等。因為纖維素有促進腸道蠕動的作用，從而加重寶寶腹瀉。

5、忌豆類食物及豆制品

豆類制品如青豆、蠶豆、黃豆、綠豆、豆芽、豆腐、粉絲。這類食品因富含粗糙纖維及豐富的蛋白質(zhì)，會引起寶寶腸道蠕動增強而致脹氣，并加劇腹瀉。