生活節(jié)奏越來(lái)越快，很多白領(lǐng)上班匆匆忙忙，為了節(jié)省時(shí)間，邊走邊吃早餐，這對(duì)身體很不好的，尤其是對(duì)胃的危害是相當(dāng)大的。有人說(shuō)“邊走邊吃，活不到九十九”。為了自己的身體，保護(hù)好自己的胃，以后再也不要邊走邊吃早餐了。

那么，邊走邊吃早餐有什么危害呢？

1、 影響消化和吸收。

身體在任何環(huán)境下可以咀嚼、吞咽食物，在但身體忙於應(yīng)付耗費(fèi)的肌肉活動(dòng)時(shí)，血液供應(yīng)會(huì)從胃腸等消化系統(tǒng)轉(zhuǎn)換到肌肉，會(huì)引起消化不良。人只有在心定輕松的情況下吃東西，才會(huì)有好消化，好吸收。

2、容易打嗝。

邊走邊吃，大腦既要指揮消化系統(tǒng)，又要指揮運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)，注意力分散，因而往往不能細(xì)嚼慢咽，而且還會(huì)發(fā)生嗆食、噎塞等意外。 3、腸胃問(wèn)題。

消化的時(shí)候胃部要聚集大量的血液好進(jìn)行消化活動(dòng)，走路的時(shí)候血液要分散到四肢為四肢提供能量，這就造成消化道血液供應(yīng)不足，會(huì)使胃部排空推遲。短期看不出壞處，長(zhǎng)期下來(lái)就會(huì)造成慢性淺表性胃炎，消化不良，如果走的急的話(huà)還會(huì)引發(fā)闌尾炎。

4、安全問(wèn)題。

邊走邊吃的時(shí)候，人們往往把注意力集中在吃上面，忽略了路面的情況，容易帶來(lái)安全問(wèn)題。

健康吃早餐全攻略：

先喝水再早餐最健康

起床后先喝杯清水然后再吃早餐比較好。專(zhuān)家指出，在夜間的睡眠中，人體大部分器官都得到了充分休息，惟獨(dú)消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài)。如果早餐吃得過(guò)早，就會(huì)影響胃腸道的休息。

此外，經(jīng)過(guò)一夜睡眠，人體從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后體內(nèi)處于生理性缺水狀態(tài)。因此，人們不必急于吃早餐，而應(yīng)先飲一杯溫開(kāi)水，既可以糾正生理性缺水，對(duì)器官也有洗滌作用，有助于改善器官功能。

早餐應(yīng)有三類(lèi)食物

早晨時(shí)間匆忙，很多人早餐多是“對(duì)付”。事實(shí)上，早餐應(yīng)像正餐一樣吃。專(zhuān)家指出，早餐應(yīng)提供一天能量的40%，午餐提供一天能量的40%，晚餐提供一天能量的20%。按照最次的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)，早餐最少也要占到一天能量的20%，其余兩餐各占一天能量的40%。

受時(shí)間限制，早餐很難像正餐一樣充分準(zhǔn)備，但至少要講究食物搭配，要有提供蛋白質(zhì)和脂肪的主食，要有利于消化的液態(tài)食品（如牛奶、豆?jié){）。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，合理的早餐中，碳水化合物供能要占一天總能量的60%左右，蛋白質(zhì)供能占10%至14%，脂肪供能占25%至30%。

總的來(lái)說(shuō)，早餐應(yīng)當(dāng)含有3類(lèi)食物：淀粉類(lèi)主食如饅頭、面包、粥、包子等；富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品如雞蛋、牛奶、豆?jié){、豆制品、熟肉等；水果或蔬菜。最理想的是再加1勺堅(jiān)果仁。

早餐應(yīng)該在幾點(diǎn)吃比較好

醫(yī)學(xué)專(zhuān)家指出，由于晚餐吃得過(guò)晚，人在睡眠時(shí)，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到凌晨才漸漸進(jìn)入休息狀態(tài)。

一旦吃早餐太早，勢(shì)必會(huì)干擾胃腸休息，使消化系統(tǒng)長(zhǎng)期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài)，擾亂腸胃的蠕動(dòng)節(jié)奏。

所以能在7點(diǎn)左右起床后20至30分鐘吃早餐最合適。

另外，早餐與中餐以間隔4至5小時(shí)左右為好，也說(shuō)明早餐在7至8點(diǎn)之間進(jìn)食為好。