一日之計(jì)在于晨，雖然我們一天中要飲用7-8杯水，但清晨的第一杯水尤其重要。但是，很多人對(duì)于這杯水卻了解不多，甚至常常喝錯(cuò)。下面，小編告訴你晨起后第一杯水，該喝什么、應(yīng)該怎么喝。

喝隔夜水、蒸鍋水、千滾水會(huì)中毒、致癌？

這些水其實(shí)都是白開水，有的是存放時(shí)間長(zhǎng)，有的是反復(fù)煮沸。傳言這些水里亞硝酸鹽很多，喝了會(huì)引起中毒，嚴(yán)重的甚至意識(shí)喪失、死亡，而且亞硝酸鹽還致癌。

久存、久沸、反復(fù)蒸餾的確可以讓水里的部分硝酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁}，但水里的硝酸鹽本身含量很低，煮沸也不可能讓硝酸鹽憑空增加，能轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽的就更少。

至于水里的亞硝酸鹽致癌的說(shuō)法也有點(diǎn)夸張，亞硝酸鹽本身其實(shí)并無(wú)致癌性，轉(zhuǎn)化為亞硝胺類物質(zhì)才致癌，而轉(zhuǎn)化需要很多前提條件，不是沸水就能生成。

萬(wàn)物皆有毒，關(guān)鍵在劑量。網(wǎng)傳的中毒癥狀是將亞硝酸鹽當(dāng)成食鹽造成的食物中毒，常發(fā)生在餐飲單位或集體食堂，一般導(dǎo)致中毒需要200毫克以上。而水里的亞硝酸鹽很少，即使是反復(fù)煮沸或蒸鍋水每升也只有100多個(gè)微克，少說(shuō)得喝1噸水才能達(dá)到亞硝酸鹽中毒的量。

晨起后不能喝3種水

淡鹽水

淡鹽水之所以被人們用作清晨第一杯水，主要因?yàn)槠淠芫徑獗忝?，但有專家提醒，治療便秘光靠喝水是解決不了的，而是要通過(guò)飲食的合理調(diào)整?，F(xiàn)代人鈉攝入量本來(lái)就過(guò)多，在身體不缺少鹽的情況下再喝淡鹽水，會(huì)增加鹽的攝入，反而讓人覺(jué)得口干舌燥。

有高血壓、心腦血管疾病、腎功能異常的人更不要將淡鹽水作為起床后的第一杯水，因?yàn)樵绯渴侨梭w血壓升高的第一個(gè)高峰，喝鹽水會(huì)使血壓更高。

果汁

不少女性喜歡晨起喝一杯鮮榨果汁養(yǎng)顏，這種做法并不可取。一是因?yàn)楣?，空腹喝?huì)沖擊食欲，吃不下早餐。

二是人體喜歡溫暖的環(huán)境，尤其是早晨，如果吃了涼東西，會(huì)刺激腸胃，影響消化吸收。

碳酸飲料

碳酸飲料除了不能提供早起人體所需要的水分，在代謝中還會(huì)加速鈣的排出，以及增加機(jī)體對(duì)水分的需求，早晨最好不要喝。

四種水讓白領(lǐng)喝出水嫩肌膚

1、白開水：俗稱太白湯從古到今占著主導(dǎo)地位。開水潔凈無(wú)細(xì)菌在煮沸的過(guò)程中還能改善水的硬度并保存水中原有的礦物質(zhì)。特別是晨起喝一杯溫?zé)岬拈_水，3—5分鐘就可以被消化入血，稀釋血液，增加循環(huán)血量，補(bǔ)充一晚上因?yàn)楹挂骸⒛蛞核鶕p失的水分；睡前一杯還可以有效防止血液粘稠度的增加。

2、蜂蜜水：蜂蜜有太多的好處，它可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助于排除宿便，防止色素沉積。在美容方面不論外敷還是內(nèi)服都是不錯(cuò)的選擇。但不建議糖尿病患者飲用。在早晨的10—11點(diǎn)之間來(lái)一杯，既補(bǔ)充能量還能提高工作效率。

3、茶水：富含對(duì)人體有益的多種物質(zhì)，如茶多酚、咖啡堿、茶多糖等。其中兒茶素可以保持血管的彈性在預(yù)防心血管疾病方面有一定好處。當(dāng)然茶中的鞣酸會(huì)阻礙鐵的吸收，因此不建議貧血的患者飲用。同時(shí)由于咖啡堿的緣故，不建議在睡前飲用，但在下午犯困的時(shí)候是不錯(cuò)的選擇。

4、檸檬水：檸檬中含有大量的VC、VB1、VB2等還有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，這些在抗氧化方面有著極強(qiáng)的作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老、抑制色素沉著十分有效。不要老坐著，起來(lái)運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)順便泡一杯，減肥美容兩不誤。