八珍糕是紹興傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，歷史悠久，清朝慈禧太后和乾隆皇帝都特別鐘愛(ài)家這個(gè)健脾糕點(diǎn)。有補(bǔ)中益氣，開(kāi)胃健脾，肥兒消疳等功能。八珍糕是由茯苓、薏米、蓮子、芡實(shí)、山藥、白扁豆、炒麥芽、山楂、大米、糯米組成，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效?，F(xiàn)在國(guó)愛(ài)堂創(chuàng)新了八珍糕吃法，把八珍糕做成細(xì)胞破壁粉。經(jīng)過(guò)破壁的八珍糕營(yíng)養(yǎng)成分不僅極易被人體消化和吸收，同時(shí)在很大程度上減輕了脾胃的負(fù)擔(dān)?，F(xiàn)在教你如何用八珍糕破壁粉制作八珍糕小饅頭。

　　健脾八珍糕的功效及適用人群

　　【追求美麗年輕的女性】八珍糕發(fā)明者，明朝御醫(yī)陳實(shí)功用親身經(jīng)歷說(shuō)：服至百日，可輕身耐老。慈禧晚年更是每日食用八珍糕，對(duì)年輕女性來(lái)說(shuō)，八珍糕可以消除色斑、粉刺、改善膚色，使皮膚光澤細(xì)膩。

　　【脾胃虛弱者】八珍糕調(diào)養(yǎng)脾胃的經(jīng)典名方，許多專(zhuān)家推祟的山藥薏米芡實(shí)粥和四寶粥等，都是由八珍糕延伸而來(lái)。中醫(yī)說(shuō)：脾胃為后天之本，氣血生化之源。所以要想身體健康，必須先把脾胃調(diào)養(yǎng)好才行。

　　【日常養(yǎng)生人群】山藥、薏米、芡實(shí)在《神農(nóng)本草經(jīng)》中都被尊為上品，經(jīng)常食用有預(yù)防疾病、益智安神、延緩衰老的保健作用。

　　【需要補(bǔ)腎益精的人群】淮山藥“健脾補(bǔ)虛，滋精固腎”，芡實(shí)是健脾補(bǔ)腎的絕佳首選，有腰膝疼痛、夜尿頻多等腎虛癥狀的人群很適合用八珍糕調(diào)補(bǔ)。

　　【糖尿病人非常適用】八珍糕里沒(méi)有加入任何糖分，淮山藥和薏米都是降血糖的食療佳品，長(zhǎng)期食用有明顯降血糖的作用。

　　【對(duì)于衰弱高齡的老人、先天不足的幼兒，還有那些身染重病的患者，病后虛弱者，長(zhǎng)期腹瀉者】都非常適用。八珍糕培補(bǔ)您的血?dú)?，血?dú)獬渥懔瞬庞械钟“Y的資本。

　　健脾八珍糕的注意事項(xiàng)

　　1.忌食生冷油膩不易消化食物。

　　2.不適用于急性腸炎腹瀉，主要表現(xiàn)為腹痛、水樣大便頻繁，或發(fā)燒。

　　3.不適用于口干、舌少津，或手足心熱，脘腹作脹，不欲飲食。

　　4.服藥三天癥狀無(wú)改善，或出現(xiàn)其他癥狀時(shí)，應(yīng)立即停用并到醫(yī)院診治。

　　5.孕婦及哺乳期婦女慎用。

　　6.小兒用法用量，請(qǐng)咨詢(xún)醫(yī)師或藥師。

　　7.對(duì)該藥品過(guò)敏者禁用，過(guò)敏體質(zhì)者慎用。

　　8. 該藥品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。

　　9.兒童必須在成人監(jiān)護(hù)下使用。

　　10. 請(qǐng)將該藥品放在兒童不能接觸的地方。

　　11. 如正在使用其他藥品，使用該藥品前請(qǐng)咨詢(xún)醫(yī)師或藥師。