高溫肆虐 推薦防暑消暑食物及食譜
立秋已過(guò),但暑氣卻不易消退。“秋后一伏熱死人”,立秋前后中國(guó)大部分地區(qū)氣溫仍然較高,如何養(yǎng)生防止中暑呢?今天我們就要為大家介紹一些讓你清涼感受的方法哦。
高溫難熬 如何預(yù)防中暑?
中暑是指在高溫多濕的環(huán)境下運(yùn)動(dòng)時(shí),體內(nèi)的水平衡被打破,本應(yīng)通過(guò)皮膚散發(fā)出去的熱在體內(nèi)積累,導(dǎo)致發(fā)汗機(jī)制和循環(huán)系統(tǒng)異常而引起的一系列癥狀的疾病。
先兆中暑:是人體在溫度32度以上、濕度大約60度環(huán)境下呆得時(shí)間太長(zhǎng),造成生理功能紊亂,出現(xiàn)包括口渴、頭暈、耳鳴、乏力、大汗等一些癥狀。屬于中暑的前兆。
輕癥中暑:體溫往往升高到38℃以上,并出現(xiàn)面色潮紅、大量出汗、皮膚灼熱等癥狀,有的則出現(xiàn)四肢濕冷,面色蒼白,血壓下降,脈搏增快等。
重癥中暑:病情嚴(yán)重,如不及時(shí)救治將會(huì)危急生命。一般來(lái)講中暑是有先兆的,如頭痛、頭暈,出汗多,口干渴,四肢酸痛無(wú)力,注意力不集中,體溫正?;蚵杂猩?。
專家建議:當(dāng)出現(xiàn)中暑先兆時(shí),要趕快離開(kāi)高溫環(huán)境,選擇陰涼通風(fēng)處休息,喝一些含有鹽分的清涼飲料;在額部、顳部涂抹清涼油、風(fēng)油精,或服用人丹、十滴水、藿香正氣水等中藥,有預(yù)防作用。癥狀嚴(yán)重者要及時(shí)上醫(yī)院診治。
高溫解暑食療:
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材料:雞蛋花、菊花、槐花、木棉花、葛花。
做法:上述五花適量(一個(gè)人的用量,每種各約10克)用水清洗浸泡5分鐘,放入煲中猛火煲滾后,改用慢火煲約10分鐘,去花加冰糖或蜜糖調(diào)味飲用。
功效:清熱解暑,涼血利尿。
?、隈R齒莧雞蛋花瘦肉湯
材料:馬齒莧、雞蛋花、瘦肉。
做法:先將瘦肉200克切片用鹽糖生粉腌好備用。馬齒莧、雞蛋花各10克洗凈加入沸水中滾10分鐘,加入腌好的瘦肉再滾5分鐘調(diào)味即可食用。
功效:此湯具有清熱利濕止瀉作用,尤其適合夏季暑濕腹瀉。
③雞蛋花燈芯花糖水
材料:雞蛋花15克、燈芯花8扎、冰糖或紅糖少量(2-3人量)。
烹制:清水1000毫升(4碗),煮開(kāi)后文火煲25分鐘,下糖便可。
功效:雞蛋花“治濕熱下痢,里急后重,能潤(rùn)肺解毒”;燈芯花清熱利尿通淋,尤能清心火。合而為淡糖水,清潤(rùn)可口,清熱解暑、清心潤(rùn)肺,尤宜小孩進(jìn)飲。
(責(zé)任編輯:付子顏 )
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