骨折病人飲食有講究 謹(jǐn)記3大禁忌
我們很多人都是信奉以形補(bǔ)形的,所以很多人在骨折的時(shí)候都是會(huì)喝很多的骨頭湯,這樣就會(huì)感覺自己的骨頭能更好的變好的,其實(shí)現(xiàn)實(shí)情況卻不是這樣的,而且我們認(rèn)為很多正確的做法也是不對的,下面我們就給大家說說骨折之后要記住的飲食禁忌吧。
骨折之后要記住的飲食禁忌:
忌多吃肉喝骨頭湯
有些人認(rèn)為,骨折后多吃肉骨頭,多喝骨頭湯,可使骨折早期愈合。其實(shí)不然,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)經(jīng)過多次實(shí)踐證明,骨折病人多吃肉骨頭,非但不能早期愈合,反而會(huì)使骨折愈合時(shí)間推遲。究其原因,是因?yàn)槭軗p傷后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下,才能更好地發(fā)揮作用,而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。
若骨折后大量攝入,就會(huì)促使骨質(zhì)內(nèi)無機(jī)質(zhì)成分增高,導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)的比例失調(diào),所以,就會(huì)對骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙作用。
忌少飲水
臥床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行動(dòng)十分不便,因此就盡量少飲水,以減少小便次數(shù),這樣做是不適宜的。臥床病人活動(dòng)少,腸蠕動(dòng)減弱,再加上飲水減少,就很容易引起大便秘結(jié),小便潴留,也容易誘發(fā)尿路結(jié)石和泌尿系感染。所以,臥床骨折病人適當(dāng)飲水。
忌長期服中藥如三七片等
骨折初期,局部發(fā)生內(nèi)出血,積血淤滯,出現(xiàn)腫脹、疼痛,此時(shí)服用三七片能收縮局部血管,縮短凝血時(shí)間,增加凝血酶,非常恰當(dāng)。但骨折整復(fù)一周以后,出血已停,被損組織開始修復(fù),而修復(fù)必須有大量的血液供應(yīng),若繼續(xù)服用三七片,局部的血管處于收縮狀態(tài),血液運(yùn)行就不暢,對骨折愈合不利。
骨折病人吃什么好得快
1.均衡飲食很重要,創(chuàng)傷后消耗多,需要營養(yǎng)支持,骨折的愈合和組織修復(fù)需要均衡飲食;人體所需的五類營養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)都要保證攝入,要特別注意增加蛋白攝入量,富含膠原的豬皮或豬蹄類食物對骨折愈合有益;
2. 補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素D、賴氨酸:多吃含鈣的食品和促進(jìn)鈣吸收的食品對骨折有益,如蝦米、芝麻醬、豆制品、奶制品等;
3.補(bǔ)充維生素C:維生素C是骨折愈合促進(jìn)劑,多吃富含維生素C的食物有益骨折病人康復(fù),富含維生素C的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜西紅柿、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青莧菜等;
4.補(bǔ)充礦物質(zhì):多食富含銅、鋅、鐵元素的食物。海產(chǎn)品、黃豆等含鋅比較多;麥片、蛋黃等含錳較多;
5. 補(bǔ)充纖維素:多食蔬菜、水果,除了提供維生素、礦物質(zhì)外,還因纖維含量高,可增加腸蠕動(dòng),防治臥床期間易發(fā)生的便秘,如粗纖維蔬菜芹菜、韭菜等。潤腸作用明顯的還有香蕉、蜂蜜等;
6.另外盡量少吃糖和鹽,因?yàn)闀?huì)阻礙骨折愈合過程。同時(shí)吸煙明顯抑制骨折愈合。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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