天冷的時(shí)候，很多人手腳就開始變得冰冷，為了緩解手腳冰涼的癥狀，下面小編給大家推薦幾款養(yǎng)顏補(bǔ)血的食物，怕冷的mm一起來了解一下吧。

　　血豆腐中含有豐富的血紅素鐵，對(duì)于缺鐵引起的貧血有較好的作用。食物中的鐵可分為血紅素鐵和非血紅素鐵，血紅素鐵主要存在肉、禽、魚、動(dòng)物血中，吸收不受消化液或其他食物因素影響，吸收率較高，約為25%。而非血紅素鐵必須先在胃酸作用下還原成亞鐵離子才被吸收，而且吸收率受其他食物因素影響，如蔬菜、谷類、茶葉中的磷酸鹽、植酸、單寧等，吸收率一般為3%~8%。非血紅素鐵主要存在于谷、豆、蔬菜、瓜果等植物性食物中。有的食物也能幫助鐵的吸收，比如“肉、魚、禽因子”、富含維生素C的食物等。因此，缺鐵引起的貧血可以多吃一些含鐵豐富且吸收率高的動(dòng)物血、肝、肉、禽、魚。

　　不過，還有一種貧血卻是由葉酸或(和)維生素B12缺乏引起的，即巨幼細(xì)胞貧血，又稱為營(yíng)養(yǎng)性大細(xì)胞性貧血。這種貧血常見于嬰幼兒期、孕婦和乳母。葉酸缺乏引起的貧血主要存在于生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童及青少年，甲亢、血透者及長(zhǎng)期服用某些藥物的人。而維生素B12缺乏常見于老年人、部分胃切除患者和素食者。葉酸廣泛存在于動(dòng)植物性食物中，大豆發(fā)酵食品中含有一定量的維生素B12。因此，要預(yù)防貧血，不光是要補(bǔ)充肝、腎、瘦肉、動(dòng)物血等食物，綠葉蔬菜和新鮮水果也是十分必要的。

　　下面推薦有效的補(bǔ)血食物：

　　1、黑豆

　　我國古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)，黑豆的吃法隨各人之便，產(chǎn)后可用烏豆煮烏骨雞。

　　2、發(fā)菜

　　發(fā)菜色黑似發(fā)，質(zhì)地較發(fā)粗而滑，內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補(bǔ)血，常吃又能使發(fā)烏黑，婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜，作為補(bǔ)血之用。

　　3、菠菜

　　又稱菠菱菜，是有名的補(bǔ)血食物，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物，其他含有鐵質(zhì)的食物，在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。

　　4、金針菜

　　金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，鐵質(zhì)含量豐富，其他還有維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。

　　推薦了幾款簡(jiǎn)單的養(yǎng)血粥：

　　第一：阿膠粥

　　將糯米洗干凈之后放入鍋中，加入適量的清水之后熬煮成粥;隨后加入準(zhǔn)備好的阿膠，煮熟之后在加入適量的紅糖調(diào)味，這樣就可以起鍋服用了。

　　功效：這道食譜具有很好的養(yǎng)血止血以及潤(rùn)肺等等的功效，一些懷孕期間的女性也是可以服用的。如果出現(xiàn)了咳血或者是吐血的情況，女性月經(jīng)過多或者是孕婦胎動(dòng)不安以及先兆流產(chǎn)等等情況都是可以食用這道食譜的。

　　第二：紅棗粥

　　將紅棗清洗干凈之后用清水浸泡兩個(gè)小時(shí);將糯米淘洗感覺之后用清水浸泡一個(gè)小時(shí);將準(zhǔn)備好的糯米以及紅棗一起放入鍋中，加入適量的清水之后熬煮成粥。在煮好之后加入適量的白糖調(diào)味之后撒上一些糖桂花，這樣就可以直接起鍋服用了。

　　功效：這道食譜具有很好的補(bǔ)血以及養(yǎng)胃的作用，對(duì)于那些脾胃虛弱以及食欲不振、氣血不足以及體虛的患者來說具有很好的保健作用。

　　第三：紫米補(bǔ)血粥

　　將紫米洗干凈之后放入清水之中浸泡一個(gè)小時(shí);將準(zhǔn)備好的紫米以及清水一起放入鍋中，并且需要按照一比十二的比例來做好;大火煮開之后小火熬煮半個(gè)小時(shí)，隨后加入準(zhǔn)備好的紅棗、山藥以及桂圓，繼續(xù)熬煮二十分鐘之后加入事先準(zhǔn)備好的紅糖，這樣就可以起鍋服用了。

　　功效：喝什么粥補(bǔ)血，這道食譜就是一個(gè)非常好的選擇，其中所包含的紫米、桂圓還有紅棗都是很好的補(bǔ)血食物。山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，所有的食材混合在一起之中，益氣養(yǎng)血的功效就成倍的增長(zhǎng)了。