一到冬天，不少人都會(huì)有手腳僵硬、冰冷的問題存在。許多人對(duì)此不以為意，但是往往有經(jīng)驗(yàn)的老人就會(huì)說這是氣血不足。中醫(yī)認(rèn)為如果人們的氣血不足就容易患上許多疾病，那么日常生活中還有哪些食物能幫助補(bǔ)血防貧血呢？

冬季補(bǔ)血食材

1、黑米；黑米被譽(yù)為補(bǔ)血米、長(zhǎng)壽米，黑米不僅具有非常好的補(bǔ)腎效果，還具有健脾暖肝、明目活血、補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。冬季多食用黑米，不僅貧血癥狀會(huì)得到改善，腎臟也會(huì)得到一定的養(yǎng)護(hù)。

2、黑棗：干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7～3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。

3、龍眼肉：龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當(dāng)推薦在冬季用龍眼肉煲湯。泡水食用，是頗佳的補(bǔ)血料理。

4、紅豆：紅豆不僅能幫助利水消水腫，還能幫助排毒養(yǎng)顏。紅豆含有豐富的鐵質(zhì)，可行氣補(bǔ)血，非常適合冬季心血不足的女性食用。幫助起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果。

冬季補(bǔ)血食療禁忌

冬季要補(bǔ)，但不能亂補(bǔ)。否則，可能會(huì)危害身體。

1、補(bǔ)血食物忌過量

很多人在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，喜歡吃大量補(bǔ)鐵的食物，認(rèn)為吃得越多功效就越大，其實(shí)這個(gè)想法是不正確的。一旦一次過量的攝入鐵，就會(huì)造成鐵中毒，輕微者會(huì)頭暈惡心、腹瀉休克，嚴(yán)重者甚至?xí)杳运劳觥Ｑa(bǔ)鐵應(yīng)該循序而補(bǔ)，遵循“小量、長(zhǎng)期”的原則，預(yù)防鐵中毒，特別是服用鐵劑，更應(yīng)該嚴(yán)格遵循醫(yī)生囑咐。

2、擺脫貧血忌挑食

對(duì)于已經(jīng)患有缺鐵性貧血的人，需要靠鐵劑來治療缺鐵性貧血，但僅僅靠鐵劑，停藥了也很容易復(fù)發(fā)。要徹底擺脫貧血，首先就要從生活飲食習(xí)慣開始，避免挑食厭食，要在平時(shí)生活中增加鐵的攝入量，通過食物的補(bǔ)給是做好的方法，能從根源上預(yù)防復(fù)發(fā)。