中醫(yī)減肥，講究的是改善體質(zhì)，徹底杜絕肥胖，而非西醫(yī)利用手術(shù)或者藥物進(jìn)行減肥。中醫(yī)減肥的有效方法之一，就是利用食療來達(dá)到調(diào)理體質(zhì)的目的，那么食用哪些食物可以達(dá)到減肥的效果呢?

　　以下就是中醫(yī)推薦減肥可選擇的經(jīng)典早餐：

　　1.豆?jié){一碗、全麥面包兩片、雞蛋一個(gè)中餐：腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽，米飯半碗晚餐：素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗減肥食譜二：

　　2. 紅豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圓或大棗一把中餐：西紅柿炒雞蛋，木耳拌芹菜，清炒油麥菜，米飯半碗晚餐：菠菜豬血豆腐湯，炒土豆絲，涼拌白菜心減肥食譜三：

　　3.醬豆腐、蒸蛋羹、半個(gè)饅頭中餐：涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁，米飯半碗晚餐：涼拌青筍，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗減肥食譜四：

　　4.南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、什錦泡菜中餐：紅燒牛肉，涼拌菠菜，素炒芥蘭，半個(gè)饅頭晚餐：冬瓜排骨湯，胡蘿卜青椒土豆絲、涼拌茄泥減肥食譜五：

　　5.一個(gè)蒸糯玉米，1個(gè)荷包蛋，一杯牛奶中餐：西紅柿牛肉面(面只吃一半)，涼拌海帶胡蘿卜絲晚餐：豆苗魚丸湯，素炒絲瓜，烤甘薯1塊。

　　14種瘦身食材：

　　根據(jù)研究，有14種食物，是被認(rèn)證為既營(yíng)養(yǎng)又低卡的“優(yōu)質(zhì)品”。它們是：豆類、藍(lán)莓、花椰菜、燕麥、柳橙、南瓜、鮭魚、大豆、菠菜、茶、蕃茄、火雞、核桃和優(yōu)格。只要盡量將以上食物列為每日三餐基本款，就不需要維生素補(bǔ)充劑了!

　　例如瘦身水果中的葡萄柚一向被認(rèn)為是減肥圣品，最近這項(xiàng)假設(shè)終于獲得臨床證實(shí)。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，這個(gè)全世界最酸的水果具有超強(qiáng)瘦身功能。在實(shí)驗(yàn)中，研究對(duì)象在運(yùn)動(dòng)量極少的情況下，每天喝三杯葡萄柚汁，持續(xù)三個(gè)月后，體重仍舊明顯減輕。葡萄柚的秘密武器，就在于它的高纖維素和低卡路里，不但抑制食欲，也同時(shí)促進(jìn)新陳代謝。

　　另外還有幾個(gè)瘦身小秘訣最好牢記在心：

　　1、喝很多的水。

　　2、盡量少喝酒。如果想喝，葡萄酒是最佳選擇。

　　3、嘴饞時(shí)，只吃‘健康的’零食，如葡萄干、香蕉、小黃瓜和胡蘿卜等。