在外面就餐時(shí)大家都比較珍惜就餐環(huán)境和外出機(jī)會(huì)，所以一任的放縱自己好吃好喝，不要以為這是再所難免。

　　春節(jié)外出就餐減肥5招

　　1.少食脂肪!

　　很多肉類都帶有皮和肥油，例如雞皮、魚(yú)皮和肥豬肉等等，吃之前記得先把這些部分去掉。另外，像是蛋糕外層和夾層的奶油，也最好全部刮掉不吃，如果做不到，保留一半也比全部吃進(jìn)肚子里好得多。

　　2.額外的油脂不要加!

　　吃面包不要涂奶油、花生醬，可改用沒(méi)有脂肪的果醬;喝紅茶或咖啡時(shí)避免加奶精和糖，要加的話，可以改用低脂鮮奶和代糖代替。另外。沙拉醬和牛排這些醬汁的熱量也都很高，所以最好少加為妙。

　　3.過(guò)水去油不要省!

　　面對(duì)糖醋、蜜汁、勾芡等較油膩的菜肴，建議你可以在旁邊準(zhǔn)備一碗水或湯，吃之前先把食物放進(jìn)去后，瀝掉多余的油水。如果不方便，用餐巾紙或是撥一部分白飯來(lái)吸油，也不失為一個(gè)好方法。

　　4.省略油蔥和肉沫!

　　在外面吃面時(shí)，叫湯面會(huì)比干面和炒面用的油來(lái)得少。吃湯面的時(shí)候可以請(qǐng)老板不要加麻油、油蔥和肉沫，或是不要把所有的湯喝完，如果習(xí)慣點(diǎn)小菜，選一盤(pán)青菜也比鹵味更能幫你補(bǔ)充纖維質(zhì)。

　　5.喝清湯!

　　喝湯時(shí)如果發(fā)現(xiàn)湯的表面有一層浮油，可以先把浮油撈掉再喝。如果可以選擇，點(diǎn)一碗清湯會(huì)比濃湯好得多，因?yàn)闈鉁怯媚逃秃兔娣壅{(diào)成，喝多了對(duì)身體也是一種負(fù)擔(dān)。

　　春節(jié)外出就餐注意：

　　選擇對(duì)的食物：過(guò)年的食物，建議大家選擇一些熱炒的菜類，或者是時(shí)下能吃到的大棚里的新鮮蔬菜，亦或者是能保鮮的肉類等。過(guò)年不推薦選擇吃海鮮，或者是野生動(dòng)物肉類。

　　火鍋滾沸最佳：吃火鍋的時(shí)候，有些人等得著急，就會(huì)直接在水沒(méi)有燒沸的情況下，就把食物加到水里了，這樣做，不僅食物的美味消失了，而且有些食物里的病菌還殺不死，導(dǎo)致攝入后不適。

　　夾菜需用公筷：這個(gè)是中國(guó)衛(wèi)生，大家不太注重的地方，實(shí)際上，在餐桌上，尤其不是一家人的時(shí)候，如果你給對(duì)方夾菜，最好是用公筷。而本身，餐廳里，就應(yīng)該每人備兩雙筷子，公筷是必須的。

　　海鮮要選活物：在選擇吃海鮮的時(shí)候，一定要選擇活物，如果你沒(méi)有親眼看到海鮮類是活的的話，千萬(wàn)不要冒然而吃。因?yàn)楹ｕr本身就是吃鮮，不鮮會(huì)有大量的細(xì)菌滋生在里面。

　　燒烤焦處不吃：在聚餐的時(shí)候，許多人會(huì)選擇吃燒烤，這個(gè)吃起來(lái)香，而且自由，尤其是男士朋友們都很喜歡。但，建議你吃燒烤的時(shí)候，不要喝啤酒，而且焦了的地方，千萬(wàn)不要吃，那是致癌的。

　　不選自助餐飲：過(guò)年的時(shí)候，好些朋友喜歡在自助餐里聚餐，這樣大家自由，而且也能敞開(kāi)了肚子吃。但是親們，自助餐里準(zhǔn)備的一些食物都不太新鮮，而且人挑來(lái)挑去，會(huì)導(dǎo)致食物滋生大量細(xì)菌。