現(xiàn)在社會，越來越多的人受到失眠的困擾，年輕人工作生活壓力大睡不著，中老年人神經(jīng)衰弱也睡不著。明明知道失眠和晚睡對身體傷害大，可是越是強迫自己越是睡不著，數(shù)羊數(shù)到一千只羊還是睡不著，助眠偏方小米粥也喝了，酸棗仁也吃了，可是仍舊沒有明顯效果。到底問題出在哪里?該拿什么來拯救這該死的睡眠?

　　失眠除了心理和情志因素外，很可能是我們的飲食缺了某些重要營養(yǎng)素：

　　1、缺鈣。缺鈣的小嬰兒晚上容易驚醒，白天喜歡哭鬧，成年人缺鈣晚上入睡也會困難，睡著了也容易腿抽筋。因為人體細胞內(nèi)信號的傳導，神經(jīng)遞質(zhì)的釋放和肌肉的收縮都需要鈣離子的參與，缺鈣時，這些功能都會受到抑制，神經(jīng)和肌肉都處于興奮狀態(tài)而引起失眠。所以平時要注重奶類、豆制品、綠葉菜、堅果等含鈣豐富的食物，特別是晚飯時補充效果更好。

　　2、缺乏B族維生素。人們生活水平提高了，從飲食中攝入的B族維生素反而更少了，因為粗糧雜糧和綠葉菜的份量嚴重不足，取而代之的是精米白面和動物性食品，現(xiàn)代的生活方式又增加了B族維生素的消耗。B族維生素是一類和神經(jīng)系統(tǒng)健康密切相關的維生素，尤其是維生素B1、維生素B6、葉酸、維生素B12等對神經(jīng)的鎮(zhèn)定和情緒的改善作用非常明顯。平時應注重粗糧、堅果、豆類、綠葉菜、香蕉、瘦肉的攝入，少量吃一些內(nèi)臟也是可以的。

　　3、主食攝入種類不對或數(shù)量不足。我們都有這樣的體會，吃一頓豐盛的飯菜后容易犯困，主要原因是餐后血糖水平升高，胰島素釋放，促進人體內(nèi)5-羥色胺的合成，它是一種能讓人感覺快樂和安神助眠的神經(jīng)遞質(zhì)，這也是很多人通過吃甜食來改善情緒的原因。但是吃甜食并不是最佳的解決方法，因為忽上忽下的血糖水平更容易引起情緒波動，而且容易長胖。而是應該多多攝入慢消化的主食來長久地維持血糖的平穩(wěn)和胰島素的緩慢釋放，例如全谷類、薯類和淀粉豆類等。

　　4、缺乏色氨酸。色氨酸是一種天然的安眠藥，它不僅是大腦合成5-羥色胺的原料，也是體內(nèi)褪黑素合成的必要條件。褪黑素是一種調(diào)節(jié)人體睡眠的激素，隨著年齡的增長，褪黑素的分泌明顯下降，特別是35歲以后，每10年降低10%-15%，褪黑素分泌不足是很多老年人失眠的重要原因之一。小米的色氨酸含量較高、牛奶和奶制品、大豆及其制品、蕓豆、花豆、紫菜、海帶等食物中色氨酸的含量也很豐富。而且這兩種物質(zhì)的合成都需要B族維生素的幫助。

　　失眠如何用飲食調(diào)理

　　食醋催眠：有些人長途旅行后，勞累過度，夜難安睡，可用一湯匙食醋兌入溫開水中慢服。飲后靜心閉目，不久便會入睡。

　　糖水催眠：若因煩躁發(fā)怒而難以入睡，可飲一杯糖水。因為糖水在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為大量血清素，此物質(zhì)進入大腦，可使大腦皮層抑制而易入睡。

　　牛奶催眠：牛奶中色氨酸是人體八種必需的氨基酸之一，它不僅有抑制大腦興奮的作用，還含有能使人產(chǎn)生疲倦感覺的作用。它是體內(nèi)不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足夠起到使人安眠的作用，可使人較快地進入夢鄉(xiāng)。

　　水果催眠：過度疲勞而失眠的人，臨睡前吃蘋果、香蕉等水果，可抗肌肉疲勞;若把桔橙一類的水果放在枕邊，其香味也能促進睡眠。

　　面包催眠：當你失眠的時候，吃一點面包，能使你平靜下來，催你入眠。