春季易上火 多吃粗糧可以預(yù)防胃火
中醫(yī)認(rèn)為人體陰陽失衡,內(nèi)火旺盛,即會上火。因此所謂的“火”是形容身體內(nèi)某些熱性的癥狀,而上火也就是人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱證候,具體癥狀如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等?!吧匣稹痹诟稍餁夂蚣斑B綿濕熱天氣時更易發(fā)生。春季如果不注意,很容易上火。小編針對上火,分享降火的清熱養(yǎng)生妙法,幫助大家趕跑上火!
春火最易燒“頭面部”
老話說“牙疼不是病,疼起來真要命”。上火也是如此,別看不是什么大病,可就是折騰的人寢食難安。專家說,雖然“上火”只是老百姓的“土叫法”,并非專業(yè)術(shù)語,但它在中西醫(yī)里,都有相對應(yīng)的癥狀。西醫(yī)把上火看作炎癥反應(yīng),而中醫(yī)則認(rèn)為,它們與人體不同臟腑的“火熱之邪”有關(guān)。這把“火”常會沿著人體經(jīng)絡(luò)上行,主要表現(xiàn)在頭面部、口腔、咽喉等部位。
口鼻干 上火最容易通過面部器官表現(xiàn)出來,口舌生瘡、嘴角潰爛、失眠多夢、尿黃刺痛、鼻干流血、咳痰黃稠等,都屬于上焦有火,具體就是心肺部位。這種火癥狀明顯,最容易被察覺。
吃不進(jìn) 牙齦腫痛、牙根發(fā)炎、口臭、食不知飽或不思飲食、口干口渴等則屬于脾胃等中焦部位有火。到了春天不少人食欲下降、牙口不好,就有可能是脾胃的原因。
拉不出 肝、腎等部位若有火,就會表現(xiàn)為大便干結(jié)、急躁易怒、眼睛干癢、耳鳴頭暈、聲音嘶啞等癥狀。特別對于中老年人,由于其各種機(jī)能的減退,上火很容易表現(xiàn)為便秘。
身體虛 虛火主要表現(xiàn)為體型消瘦、腰膝酸軟、健忘失眠、舌紅少津等。陰虛導(dǎo)致上火癥狀有所不同,會心跳得不舒服,心悸,盜汗等。
人體降火的方法
飲食失調(diào)引發(fā)第一把火——胃火 - 典型癥狀:痘痘長、牙齦腫、口角爛 - 胃火分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、舌紅、少苔,這部分人一般都有老胃病的底子在,在中醫(yī)上說是“平素胃陰不足,津液虧損”,加上起居失度、勞累引起上火;過年期間占數(shù)的還是吃出來的實(shí)火,“辛辣烈酒,膏粱厚味”,表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。 - 防火要領(lǐng):多吃粗糧多喝水 -既然火氣是吃出來的,那么對付也要從吃這個源頭上抓起。 專家強(qiáng)調(diào),多吃粗糧可以預(yù)防胃火。貪吃辛辣、燒烤等刺激性食物,會使脾胃受損,內(nèi)蘊(yùn)化熱,嚴(yán)重者口角會出現(xiàn)糜爛。對這樣的“火”應(yīng)多吃豆類、小米等粗糧和綠色新鮮蔬菜邊吃,瓜子、花生、巧克力等零食不離手,體內(nèi)熱量堆積太多,臉部發(fā)出很多痘痘。這樣的“火”源自內(nèi)熱,所以吃得越清淡越有利于皮膚狀況的改善。此外,多喝水是個好習(xí)慣,可以加速身體的新陳代謝。 - 降火食方:百合綠豆粥、荸薺藕汁湯 - 百合綠豆粥:百合與綠豆的清熱解毒和降火能力是得到大家公認(rèn)的,綠豆味甘,性涼,具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、利水消腫的功效。常食百合有潤肺、清心之效,可止咳、止血、開胃。做起來也比較簡單。將綠豆和百合煮15分鐘后,再放入大米煮開后轉(zhuǎn)小火,熬至粥粘稠合適后即可,適當(dāng)加入冰糖。 - 荸薺藕汁湯:選荸薺和鮮藕各250克,一起煎湯后,加入適量冰糖。分三天吃完,有潤胃涼血降火的功效。
經(jīng)常熬夜引發(fā)第二把火——肝火 - 典型癥狀:頭痛頭暈、睡眠不穩(wěn)、愛發(fā)脾氣 -經(jīng)常熬夜會打亂人體正常的作息時間,肝臟不能如期休息和排毒,于是只好加班加點(diǎn)將體內(nèi)積存的雜質(zhì)和毒素清除,這無疑加重了肝臟本身的負(fù)擔(dān),肝火也就隨之“點(diǎn)燃”。難怪有些人在長假期間脾氣見長,其實(shí)跟沒睡好大有關(guān)系。 - 還有些肝火會表現(xiàn)為頭痛頭暈、耳鳴、眼干、口干舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩(wěn)、身體悶熱、舌苔增厚等。 - 防火要領(lǐng):穩(wěn)定情緒、充足睡眠 -對于血壓高、平時性子就比較急的人,要注意防范肝火來襲。這在中醫(yī)上被稱為“陽氣素盛”,盡量不要生氣,“怒易生火,易傷肝臟”,會引起肝氣在體內(nèi)堆積,從而導(dǎo)致肝氣易結(jié),氣血不暢。防肝火,睡眠是很重要的一點(diǎn),每天晚上12點(diǎn)前盡量入睡,如果做不到不熬夜,那么之后一定要補(bǔ)足睡眠。 - 要預(yù)防肝火旺,除了睡眠足夠、心情放松,一些簡單的藥材或食物也有助于清火,肝火旺盛的人,要多吃些木耳、菊花和蓮子這樣偏涼的食物。少吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品,以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等,以免“火上澆油”。 - 降火食方:豬肝炒木耳、枸杞菊花茶 - 俗話說吃什么補(bǔ)什么,對付肝火也要補(bǔ)肝。豬肝炒木耳對平息肝火有作用。選木耳約40克,豬肝240克。 - 木耳浸軟,切去底部硬塊,再切成粗絲;豬肝洗凈抹干再切成厚片,加入腌料腌約10分鐘;鍋燒熱,放2湯匙油,爆香姜片,放入豬肝片用大火不停兜炒至熟;再放入木耳絲及蔥炒勻,加少許糖、鹽調(diào)味即可上碟。 - 預(yù)防肝火上升,也可喝枸杞菊花茶,方法如下:枸杞先煮30分鐘,加入菊花后再煮3分鐘,就可作茶飲,適用于經(jīng)常用腦者。 -
(責(zé)任編輯:鄒華振 )
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