在夏天里，有些人群就會(huì)容易出現(xiàn)上火的癥狀，而日常預(yù)防上火要怎么做呢？在這里，為大家盤(pán)點(diǎn)一下飲食預(yù)防上火的方法。以下推薦的食物和涼茶也許就可以幫你有效預(yù)防夏天上火，快來(lái)一起看看吧。

夏天預(yù)防上火的食物

百合：百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、悲傷欲哭等病癥。

茯苓：茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究：茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。

麥冬：可清心除煩，適于內(nèi)熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤(rùn)肺止咳、清心除煩，麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核。

蓮子：夏季最適宜養(yǎng)心，因?yàn)橄娜招呐K最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血，而中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用，蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用。

荸薺：荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘、平，入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴，利濕化痰，降血壓?？捎糜跓岵颉⒖诳适成?、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥，另外對(duì)濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。

黃瓜：黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑，還能增進(jìn)食欲。因?yàn)槠渲兴钠咸烟沁啊⒐堑炔粎⑴c通常的糖代謝，糖尿病人食用黃瓜，血糖非但不會(huì)升高，甚至?xí)档汀?/p>

蜂蜜：甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物！《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤(rùn)燥”等功效，是“健康長(zhǎng)壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水，除了能化解 “夏熱”之外，還能帶來(lái)一天的甜蜜好心情呢！除此之外，如果因上火而導(dǎo)致嘴唇干燥或龜裂，也可以通過(guò)蜂蜜來(lái)補(bǔ)救。在就寢前把蜂蜜涂抹在嘴唇上，滲透一會(huì)兒 后再涂上護(hù)唇膏。幾天后，嘴唇就可恢復(fù)柔嫩光滑。

西紅柿：西紅柿一年四季都可見(jiàn)，營(yíng)養(yǎng)也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫(yī)的話來(lái)說(shuō)，西紅柿的作用就是平肝“去火”。

夏天預(yù)防上火的涼茶

菊花茶：菊花茶有清熱去火的作用，對(duì)改善、目澀很有幫助。同時(shí)，它還能明目，對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊效果也不錯(cuò)。用菊花10克，枸杞5克，一同放入鍋加水煎煮成茶。適合旺盛，出現(xiàn)頭暈?zāi)X漲、耳鳴、眼睛痛等癥狀的人飲用。

西瓜皮涼茶：原料很簡(jiǎn)單，為西瓜外皮、白糖。將西瓜外皮綠色的那一層利用起來(lái)，洗凈后切碎去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻即可，有祛暑利尿解毒的功效。

決明子茶：決明子有清熱、明目，疏通肝氣的作用，而且很適合有便秘的人飲用，會(huì)起到很好的通便作用。

百合花茶：百合花主要產(chǎn)于日本和中國(guó)，富含蛋白質(zhì)、糖、磷、鐵等多種微量元素，有非常高的醫(yī)療價(jià)值和食用價(jià)值。百合花茶色澤金黃，味甘微苦，可以安心去火、清涼潤(rùn)肺、是降火最好的茶品之一。

三花清涼茶：該藥茶由三種花組成，分別是杭白菊、野菊花和金銀花，超市里即可買(mǎi)到這些原料。該藥茶有清熱解毒、平肝明目的功效，適宜女性飲用。

最后，還需要注意的是以下這些容易造成上火的食物。

夏天預(yù)防上火少吃什么

少吃溫?zé)嵝运核芯S生素，因此很多人在夏季都會(huì)選擇大量吃水果來(lái)補(bǔ)充水分以及維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。但在選擇水果的時(shí)候要注意，千萬(wàn)不要選擇一些溫?zé)嵝运?，比如荔枝、桂圓、櫻桃、番石榴等，這些水果都屬于溫?zé)嵝运?，如果過(guò)量食用的話除了不利于人體健康之外，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)上火的情況。

少吃堅(jiān)果：無(wú)論是在家休息還是外出旅游，大部分人總喜歡備一些堅(jiān)果，邊吃邊聊天看電視，看起來(lái)的確十分愜意。但你可能不知道，堅(jiān)果吃多了也會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，比如腰果、松子、瓜子、杏仁、開(kāi)心果等。因?yàn)樵趫?jiān)果中含有較高的熱量，如果不注意過(guò)量食用的話，就會(huì)使體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)量的內(nèi)熱，從而導(dǎo)致上火。所以夏天吃堅(jiān)果時(shí)一定要保持適當(dāng)?shù)牧?，?0克瓜子仁中所含的熱量相當(dāng)于一大碗米飯，所以堅(jiān)果也是非常容易導(dǎo)致上火的食物之一，夏季要盡量少食用。

少吃肉類(lèi)：隨著氣溫的不斷升高，我們?nèi)梭w中的血液也會(huì)出現(xiàn)不同程度的變化，當(dāng)氣溫超過(guò)35℃時(shí)，血液就會(huì)變得黏稠，如果在這個(gè)時(shí)候還吃一些肉類(lèi)食物的話，只會(huì)讓情緒變得更加糟糕。而且在肉類(lèi)食物中還含有大量的動(dòng)物蛋白，它會(huì)使腦中的色氨酸含量減少，從而讓你有侵略、憂慮的傾向。夏季高溫天氣如果過(guò)量吃肉的話，會(huì)造成體內(nèi)鈣濃度太低，這同樣也會(huì)增加人易怒及暴躁的傾向。而且吃太多的肉類(lèi)食物還會(huì)導(dǎo)致血管硬化，進(jìn)而升高血壓，而血壓增高是造成人情緒不穩(wěn)定的一個(gè)重要原因。

少喝雞湯：夏季要以清補(bǔ)為主，如果某些菜館還推薦烏雞、老母雞湯這樣溫補(bǔ)的湯，就適得其反了，而應(yīng)選擇鴨湯或鴿子湯。

少吃糖：夏季，如果大量的糖分進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)升高血糖，當(dāng)血糖過(guò)高時(shí)，一方面會(huì)促進(jìn)被汗液污染的皮膚上細(xì)菌生長(zhǎng)，容易引起瘡癤、痱子等皮膚炎癥；另一方面，會(huì)產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)，打破血液的酸堿平衡，使身體變?yōu)樗嵝泽w質(zhì)，從而使免疫能力降低、抵抗力減弱。

夏天預(yù)防上火，合理飲食需關(guān)注哦。