高考前吃什么補腦 考前飲食要“對癥”
高考的腳步一天天的近了,高考是檢驗一個人十多年學習成績,更是影響人生未來發(fā)展的一個關鍵時期,這個時候,考生們除了要好好復習之外,其實科學的飲食也是非常重要的,下面為大家介紹高考飲食注意事項,希望對考生們能有所幫助。
考前飲食要“對癥”
不得不提的考前飲食概念就是“對癥”。比如考前學生往往壓力比較大,睡眠比較少,導致胃口欠佳。這個時候,家長就要注意飲食上多變創(chuàng)新,以賞心悅目的菜式增強孩子的食欲,或者多做些“重口味”菜肴,比如一些糖醋、酸辣的菜肴,如韓國泡菜、水果泡菜就有開胃作用。
也可以用野山椒泡娃娃菜,加一點蘋果,這樣做出來的水果泡菜酸辣可口,容易提高食欲,也可以用酸奶來做蔬菜沙拉。一些醋熘的菜肴,比如醋熘白菜、包菜,西湖醋魚,茄汁類菜肴,比如茄汁雞丁、茄汁魚片等,也可以幫助增加食欲。此外,大麥茶可以幫助消食開胃,飯前喝一點羅宋湯、酸辣湯刺激消化液分泌,提高食欲。
還有一些孩子容易失眠,可多吃富含色氨酸的小米或在睡前喝一杯牛奶,有利于鎮(zhèn)靜、安神,起到助眠的功效;另外,也可在睡前適當食用一些紅棗,其中的豐富蛋白質、維生素C、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,有健脾安神助眠的作用,還可在晚間喝碗龍眼蓮子百合羹,蓮子能養(yǎng)神,治療夜寐多夢,使人安睡。
另外,有的家長也擔心孩子容易疲倦,此時可適當給孩子補充具有抗氧化作用的食物,如胡蘿卜、黑芝麻、檸檬、獼猴桃、香蕉等,可直接食用也可榨汁,或者作為配菜,可以抗疲勞。
勿入這些飲食誤區(qū):
誤區(qū)一:餐餐大魚大肉
許多家長以為多吃些高蛋白的食物就能補腦,于是餐餐大魚大肉,蔬菜水果反而吃得很少。郭麗娜建議,在給考生適當補充優(yōu)質蛋白的同時,也要保證一定量的蔬菜攝入。“建議考生每天蔬菜的攝入量達到一斤以上?!?/p>
誤區(qū)二:吃難消化的夜宵
很多考生習慣熬夜復習,臨睡前餓了又吃大量的夜宵,有的還愛吃一些難消化的煎炸食物?!八俺远嗔瞬灰紫氖澄飼绊懫⑽?,進而影響到睡眠?!惫惸戎赋?,能不熬夜盡量不熬夜,因為熬夜非常傷身體?!叭绻麑嵲谝驗閷W習壓力很大,要熬夜看書,盡量吃一些容易消化的食物,如小米粥、面條,或者喝杯牛奶?!?/p>
誤區(qū)三:貪涼愛喝冷飲
越臨近高考,暑意越濃,很多考生貪圖一時的涼爽,常喝冷飲?!吧浜疀鲂缘氖澄锸秤眠^多的話,特別容易傷脾胃,脾胃功能一差,對食物的吸收能力就會下降。臨近高考,一定不能貪涼喝太多冷飲,建議多喝溫開水?!?/p>
誤區(qū)四:吃得過飽
很多考生認為復習強度過大,吃得越飽才越有體力來應付大腦的高強度工作。其實不然,吃得太飽反而會影響大腦的工作效率。
(責任編輯:鄒華振 )
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