西瓜吃多了會(huì)上火嗎? 西瓜怎么吃才能不傷身
西瓜上火嗎?西瓜是我們大家都很常見的一種水果,可以說(shuō)是夏季我們大家都不會(huì)缺少的水果之一,那么對(duì)于我們大量的吃西瓜,也有可能會(huì)上火嗎,今天我們就讓小編為大家介紹一下吧!
西瓜吃多了會(huì)上火嗎?
吃西瓜不會(huì)上火。西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴,有利尿功效,營(yíng)養(yǎng)豐富,是夏季消暑的好食品,斷然不會(huì)引起上火。但其味甘性涼寒,對(duì)于體虛胃寒,大便滑瀉,患有胃炎或潰瘍病的人,尤其不能多吃,否則會(huì)刺激胃而過(guò)度收縮,引起胃痛、腹脹和腹瀉。
一般而言,對(duì)于腸胃功能正常的人,多吃西瓜并不會(huì)引起便秘或是腹瀉。但生活中患有各種胃腸道炎癥的不并不少,加之工作緊張、生活不規(guī)律等精神因素,如今患有腸易激綜合征的也不在少數(shù)。于貴祥主任說(shuō),多吃西瓜后出現(xiàn)便秘或腹瀉的情形,往往發(fā)生在上述這類人群中,因?yàn)槲鞴系母邼B透性容易引起這類人群胃腸功能動(dòng)力學(xué)的改變。可見,“便秘、腹瀉”并不是西瓜惹的禍,是“胃腸功能不好”在先,出現(xiàn)“便秘、腹瀉”在后。因此,對(duì)于西瓜,這類人最好少吃或是不吃,也可以分次吃,最好不吃冰箱冷藏過(guò)的西瓜。
西瓜怎么吃才能不傷身
但是很多人吃西瓜容易上火,這種說(shuō)法沒錯(cuò),這是因?yàn)槲鞴鲜歉侍鸬?,甘甜的食物有利尿的作用,?dāng)吃完西瓜小便過(guò)多的時(shí)候,就會(huì)傷到人的津液,產(chǎn)生了一種陰虛火旺的一種癥狀:嗓子干、鼻子出血。怎么避免這種情況呢?一是適當(dāng)?shù)某晕鞴?,二是在西瓜上灑點(diǎn)鹽再吃。中醫(yī)認(rèn)為咸能潤(rùn)腎,而吃特別甘甜的東西,容易傷腎,產(chǎn)生漏、尿。
另外還要注意的是,千萬(wàn)不要吃冰鎮(zhèn)西瓜。冰鎮(zhèn)帶著很重的寒氣,滲透到西瓜里,把寒性的西瓜吃到胃里面,更加重了胃腸的負(fù)擔(dān),傷害到胃腸功能,也就傷到了人體的陽(yáng)氣。這樣吃西瓜,開始傷的是胃,以后就會(huì)傷到肺,人就會(huì)出現(xiàn)很多過(guò)敏癥狀,流鼻涕,打噴嚏,甚至?xí)霈F(xiàn)皮膚瘙癢。所以我是堅(jiān)決反對(duì)夏天過(guò)度吹空調(diào)、一回到家就打開冰箱拿出冰鎮(zhèn)西瓜吃。大家可以把西瓜放在普通的自來(lái)水里面泡一泡,翻翻個(gè)兒,讓它均勻的受些涼,這時(shí)候的溫度大約20度,這種涼,人體還能夠接受,這樣切出的西瓜又很水靈,又能保鮮,所以我們建議大家這樣吃西瓜。
西瓜瓤和西瓜外皮中間的那部分,綠色的瓜條,中醫(yī)稱之為西瓜翠衣,我們把它曬干了,入藥煎,也能起到清熱解暑的這種效果;我們也可以把它作為很好的涼菜。西瓜吃完后,把它外面那層硬的綠皮削掉,內(nèi)側(cè)紅色的瓤刮干凈,然后把中間的瓜條切成細(xì)絲,用鹽殺一下,殺完以后把水?dāng)D干凈,再調(diào)點(diǎn)醋,放點(diǎn)蒜,一拌,就是一道很好的、爽口、解暑、清熱的涼菜。
(責(zé)任編輯:鄒華振 )
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