覆盆子，為薔薇科懸鉤子屬的木本植物，是一種水果，果實(shí)味道酸甜，植株的枝干上長有倒鉤刺。覆盆子有很多別名，例如：懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子。覆盆子的果實(shí)是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分布但少為人知，僅在東北地區(qū)有少量栽培，市場上比較少見。樹莓果實(shí)為聚合漿果，柔嫩多汁，色澤宜人，營養(yǎng)豐富，是目前風(fēng)靡世界的“第三代水果”，在國際市場上被譽(yù)為黃金水果。覆盆子植物可入藥，有多種藥物價(jià)值，其果實(shí)有補(bǔ)腎壯陽的作用。覆盆子油屬于不飽和脂肪酸，可促進(jìn)前列腺分泌苛爾蒙。

覆盆子的功效與作用

覆盆子富含有機(jī)酸、糖類及少量維生素C。果實(shí)中還含有三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和β-谷甾醇。

許多古書上有記載覆盆子的功效與作用，比如說，《本草通玄》："覆盆子，甘平入腎，起陽治痿，固精攝溺，強(qiáng)腎而無燥熱之偏，固精而無疑澀之害，金玉之品也。"《本草經(jīng)疏》："覆盆子，其主益氣者，言益精氣也。腎藏精、腎納氣，精氣充足，則身自輕，發(fā)不白也。蘇恭主補(bǔ)虛續(xù)絕，強(qiáng)陰建陽，悅澤肌膚，安和臟腑。甄權(quán)主男子腎精虛竭，陰痿，女子食之有子。大明主安五臟，益顏色，養(yǎng)精氣，長發(fā)，強(qiáng)志。皆取其益腎添精，甘酸收斂之義耳。"《本草述》："覆盆子，方書用之治勞倦虛勞等證，或補(bǔ)腎元陽，或益腎陰氣，或?qū)Ｗ叹?，隨其所宜之主，皆能相助為理也。"等等。

可見覆盆子的功效主要是益腎、固精、縮尿，用于腎虛遺尿、小便頻數(shù)、陽痿早泄、遺精滑精。

此外，覆盆子還具有健腦益智、美容養(yǎng)顏、防治癌癥的功效，因?yàn)楦才枳又兴目寡趸瘎?，能有效地防止自由基對大腦的損傷，并改善大腦的血液及氧氣供應(yīng)，從而達(dá)到健腦益智的作用；而覆盆子中所含的黃酮類物質(zhì)，除了具有抗菌消炎、降低血壓及抗過敏等作用外，它們在護(hù)膚養(yǎng)顏方面也身手不凡。這類物質(zhì)可以改善皮膚血液循環(huán)，增強(qiáng)皮膚毛細(xì)血管彈性，促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，從而發(fā)揮美容養(yǎng)顏的功用；再者，覆盆子中含有一種非常有益于健康的成分—花色素苷，它具有清除自由基、防治癌癥發(fā)生之功用。

甚至，覆盆子也是天然的減肥良方，覆盆子含有烯酮素，能夠加速脂肪的代謝燃燒，效果比辣椒素強(qiáng)三倍，比平常進(jìn)食加快5倍脂肪代謝燃燒。日本等發(fā)達(dá)國家主要用于化妝品和減肥產(chǎn)品，且臨床效果十分明顯。