魚膠原蛋白（多肽）主要是從羅非魚、鱈魚新鮮皮、魚鱗中通過生物酶定向剪切技術(shù)提取，主要為I型膠原蛋白，產(chǎn)品富含19種氨基酸，分子量在2000～5000D長度之間，具有很高的消化吸收性，本產(chǎn)品在水溶液中的熱穩(wěn)定性極好，與人體皮膚有極好的親和性，能夠很好的發(fā)揮其滲透、保濕、修復(fù)等功能。很多女性，都知道膠原蛋白就是養(yǎng)顏的補(bǔ)品?，F(xiàn)在，我們 一起來了解一下吧。

我們先來看看目前市場上有哪些膠原蛋白：

1、從動物（豬、牛居多）的皮和骨中提取膠原蛋白

由于從動物提取的膠原蛋白在吸收率方面有一定的局限性 并且隨著對瘋牛病、口蹄疫和禽流感等高致病性傳染病的恐懼 這種較為傳統(tǒng)的方式近趨淘汰 目前世界上的膠原蛋白以魚類提取為主。

2、 魚鱗中提取的膠原蛋白

目前世界上魚鱗提取的膠原蛋白以羅非魚居多 因為羅非魚主要生長在高溫淡水水域 并且生命力較為頑強(qiáng) 在人工飼養(yǎng)條件下 生長速度比野生深海魚快很多 這樣就大大降低了魚類提取膠原蛋白的原料成本 也是目前較為流行的魚膠原蛋白。

3、深海魚皮中提取的膠原蛋白：

目前世界上魚皮提取的膠原蛋白以深海鱈魚皮居多 鱈魚主要產(chǎn)于靠近北冰洋的太平洋、北大西洋寒冷水域 鱈魚食量大 是貪食的洄游魚類 也是全世界年捕撈量最大的魚類之一 具有重要的經(jīng)濟(jì)價值。 因為深海鱈魚在安全性方面沒有動物疫病和人工養(yǎng)殖藥物殘留等風(fēng)險，并且含有其特有的抗凍蛋白，所以目前是各國女性最為認(rèn)可的魚類膠原蛋白。

我們再來看看魚膠原蛋白的特別之處

亮膚：皮膚的光澤取決于含水量，深海魚皮膠原蛋白良好的保水能力使皮膚水潤亮澤，散發(fā)健康的光彩。

緊膚：當(dāng)深海魚皮膠原蛋白被皮膚吸收后，填充在皮膚真皮之間，增加皮膚緊密度，產(chǎn)生皮膚張力，縮小毛孔，使皮膚緊繃而富有彈性！

防皺：由于膠原蛋白是皮膚主要蛋白質(zhì)，當(dāng)皮膚老化產(chǎn)生皺紋時，利用膠原蛋白可以改善，甚至去除。膠原蛋白保養(yǎng)品的成分為一種綜合性結(jié)構(gòu)體蛋白質(zhì)，能有效加速真皮層細(xì)胞生長，活化表皮細(xì)胞，保持肌膚彈性及結(jié)實度，防止皺紋出現(xiàn)，使肌膚健康亮麗，呈現(xiàn)細(xì)致與透明感。

保濕：因深海魚皮膠原蛋白與皮膚角質(zhì)層結(jié)構(gòu)的相似性，添加于化妝品中的膠原蛋白，它們與皮膚有很好的親和力和相容性，能滲透入皮膚表皮層，能夠形成皮膜、保護(hù)皮膚，給予肌膚滋潤與柔軟性，促使其細(xì)孔收縮細(xì)致；并與角質(zhì)層中的水結(jié)合，形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，鎖住水分，被皮膚吸收，起到天然保濕因子作用，使皮膚豐滿，皺紋舒展，有效防止老化。

魚膠原蛋白該如何識別真假呢？

一、所有海魚膠原蛋白粉必須統(tǒng)一名稱“海洋魚低聚肽粉”

自2012年5月1日開始執(zhí)行的膠原蛋白粉類國家標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制規(guī)定，生產(chǎn)日期為2012年5月1日后的海魚類膠原蛋白粉，標(biāo)準(zhǔn)名稱必須是“海洋魚低聚肽粉”。也就是說，如果你購買的海魚類膠原蛋白粉生產(chǎn)日期為2012年5月1日之后的，卻沒有叫“海洋魚低聚肽粉”這個名字，那么它是不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的，產(chǎn)品質(zhì)量無法得到保證。

二、所有“海洋魚低聚肽粉”必須以海洋魚為原料生產(chǎn)

標(biāo)準(zhǔn)第3條第1點規(guī)定，海洋魚低聚肽粉是指“以海洋魚皮、魚骨或魚肉為原料，用酶解法生產(chǎn)的、相對分子質(zhì)量低于1000道頓的低聚肽（短肽）為主要成分的粉末狀產(chǎn)品。”在這里，海洋魚主要指深海鱈魚；而以人工飼養(yǎng)魚類、動物骨頭、皮生產(chǎn)的叫膠原蛋白粉，與海洋魚膠原蛋白粉有天壤之別。消費(fèi)者購買的產(chǎn)品是否有魚目混珠之嫌，從產(chǎn)品成分上就可以看得出。

三、“海洋魚低聚肽粉”的分子質(zhì)量必須低于1000道頓

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，海洋魚膠原蛋白的分子質(zhì)量必須低于1000道頓，而能滿足這一小分子質(zhì)量的才稱為“低聚肽”?？量痰脑?、分子量的規(guī)定，足以令所有以次充好者，在權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)面前黯然失色。