吸煙傷肺 3款湯品幫老煙民夏季清肺
大多數(shù)男人都愛抽煙,這對肺傷害不小,下面我們?yōu)槟扑]的幾款飲食,可有效保護(hù)您的肺部,下面一起來看看吧。
夏季護(hù)肺飲食注意
處暑過后,氣候逐漸變得干燥,而燥氣傷肺,如果經(jīng)常食用辛辣油炸類食品,則更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。專家指出,對付“秋燥”最好的方法就是多喝水,可在白開水中加鹽或蜂蜜,盡量少吃油炸、燒烤以及熱性食物,可多吃水果、百合和一些滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津的粥湯。
因此,這個節(jié)氣宜食清熱安神類食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、海帶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。雖然夏天已過去,但多喝開水、淡茶等也同樣能減少秋燥。另外,果汁飲料、豆?jié){、牛奶等也是不錯的飲品。中醫(yī)認(rèn)為,這個時(shí)段要順應(yīng)肺臟的清肅之性,少吃辛辣煎炸等熱性食物,多食會助燥傷陰,加重秋燥。
幾款防燥潤肺的湯品
1.川貝雪梨豬肺湯
取豬肺120克,洗凈切片,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈,瀝干水。將川貝母9克洗凈打碎;雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各材料全部放入沸水鍋內(nèi),文火煮2小時(shí),調(diào)味后隨量飲用。
2.杏仁雪梨山藥糊
取北杏仁10克,雪梨1個,淮山米粉、白糖適量。先將北杏仁用開水浸泡,去衣,洗凈;雪梨去皮,洗凈,取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi),攪拌成泥狀。用清水適量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊狀,倒入沸水鍋內(nèi)(沸水約100毫升),不斷攪拌,煮熟即可。隨量食用。
3.冬菇雪耳豬胰湯
取豬胰1條,豬瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先將冬菇洗凈;雪耳浸開洗凈,摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗凈,切片。然后把冬菇、雪耳放入鍋內(nèi),加清水適量,大火煮沸后,小火煮20分鐘,放豬胰、豬瘦肉,再煮沸,調(diào)味即可。隨量飲用。
(責(zé)任編輯:陳倩儀 )
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