人體約70%都是水分，它是僅次于氧氣的維持生命的必需物質(zhì)。若人體喪失20%的水分，生命就無(wú)法維持。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)體內(nèi)缺水1%時(shí)，會(huì)感到口渴；缺水2%時(shí)，工作效率開(kāi)始下降；缺水4%時(shí)，會(huì)感到乏力、遲鈍和情緒不安，對(duì)壓力的耐受性下降，甚至還會(huì)感到惡心。人體缺水還可能引發(fā)背部肌肉痙攣，甚至易誘發(fā)心肌梗死、腦血栓等癥狀。

人體缺水的14大征兆

口渴是處于脫水狀態(tài)的身體警告，但也會(huì)有體內(nèi)嚴(yán)重干燥但嘴不干的情況。因此，不能僅憑口腔的干燥程度來(lái)判斷體內(nèi)是否干燥。人若缺水可感到疲倦，煩躁、焦慮，消化不良，記憶力降低，出現(xiàn)便秘，腰部贅肉增加，有體臭，不能熟睡，耐性不足，注意力下降，關(guān)節(jié)緊繃，無(wú)汗，頭痛頭沉，經(jīng)常發(fā)熱、臉紅等14個(gè)身體信號(hào)。若出現(xiàn)任一癥狀，就要補(bǔ)水了。

別渴了才喝水 日常就要多補(bǔ)水

人體隨著流汗而導(dǎo)致水分及電解質(zhì)大量流失，需要補(bǔ)充更多的水分及電解質(zhì)。人體所需水分大部分還得靠飲水來(lái)補(bǔ)充，補(bǔ)水的同時(shí)也需適量補(bǔ)充電解質(zhì)，醫(yī)學(xué)專(zhuān)家表示，口渴了才喝水是不科學(xué)，人口渴時(shí)就說(shuō)明體內(nèi)已輕微失水。

飯前飯后不要大量飲水，過(guò)量攝取水分會(huì)影響消化，此外，飯前或飯后也不要馬上喝水，最好飯前或飯后0.5～1小時(shí)內(nèi)喝水。其實(shí)人體在睡眠期間也會(huì)丟失水分及電解質(zhì)，白天應(yīng)補(bǔ)充足夠的水分，睡覺(jué)前也要飲用約1/4杯水。

白開(kāi)水or蜂蜜水？早起喝水有講究

很多人早起會(huì)喝一杯水。尤其夏天，夜間流失水分多，早晨起來(lái)口渴難耐。那么，早晨喝什么樣的水最合適？早晨最好喝溫開(kāi)水，而且應(yīng)該是新燒開(kāi)之后涼涼的溫開(kāi)水，水溫在40攝氏度左右。原因一，這個(gè)溫度接近人體溫度，感受會(huì)非常舒服；其次新燒開(kāi)水涼涼到40攝氏度左右時(shí)，水中水分子的活力最強(qiáng)，穿透力最強(qiáng)，故而最易被人體吸收。但早晨喝涼白開(kāi)不是很好的選擇。燒開(kāi)的水徹底涼涼了，水分子就易失去活性，一部分“抱在一起”，有的“睡著”了，有的“歇菜”了。此時(shí)再去飲用，喝下去的不是“活水”而是“死水”，不好被人體吸收，不符合人體在清晨迅速補(bǔ)水的要求。

除了溫開(kāi)水，還有很多人在早起時(shí)喜歡喝點(diǎn)“帶味道”的水。蜂蜜水、淡茶水、檸檬水和淡鹽水都是常見(jiàn)的選擇。喝蜂蜜水有一定的道理，尤其是部分老人，在早晨喝蜂蜜水可能更加合適。蜂蜜水的好處在于通便潤(rùn)腸和暖胃。但是沖蜂蜜水一定要用溫水，不可以用涼水和開(kāi)水，而且一杯溫水只要放入一小勺的蜂蜜就可以了。一旦用開(kāi)水，蜂蜜中的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就有可能被破壞。如果用涼水沖，對(duì)人的胃腸沒(méi)有好處。

很多老人，尤其對(duì)喜歡喝茶的老人來(lái)說(shuō)，早晨喝一杯淡茶水似乎也很享受。喝淡茶水沒(méi)有什么不妥，但是一定要注意“淡”。如果是喝濃茶，在空腹的情況下，老人有可能出現(xiàn)心率的波動(dòng)。對(duì)茶堿敏感者，會(huì)產(chǎn)生心動(dòng)過(guò)速甚至心律不齊。對(duì)于老年朋友而言，大量的茶堿進(jìn)入人體導(dǎo)致鈣質(zhì)流失，會(huì)加重骨質(zhì)疏松等疾病的進(jìn)程。

與蜂蜜水、淡茶水相比，檸檬水在早晨喝沒(méi)有太多條件限制，只要不加入太多糖就可以。于康強(qiáng)調(diào)，早晨喝淡鹽水不太好。因?yàn)樵绯垦こ矶茸罡?，血壓最不穩(wěn)定，最容易出現(xiàn)各種心臟意外。此時(shí)任何含鹽的東西被攝入體內(nèi)都有可能加重血液的黏稠度，讓血壓升高。淡鹽水固然有抑菌和補(bǔ)充電解質(zhì)的作用，但那是在有口腔炎癥、腹瀉的情況下才適宜飲用。

白開(kāi)水倒出后應(yīng)在4小時(shí)內(nèi)飲用

白開(kāi)水在空氣中暴露4小時(shí)以上就不屬于最適宜飲用的水了。因?yàn)?個(gè)小時(shí)是水分子活力得以有效保存的最長(zhǎng)時(shí)限。超過(guò)4個(gè)小時(shí)，水分子的活力開(kāi)始明顯降低。

喝水不當(dāng)容易造成營(yíng)養(yǎng)元素的流失，這并非危言聳聽(tīng)。這三種水中，礦物質(zhì)水如果喝得過(guò)多，容易造成營(yíng)養(yǎng)元素的流失。所謂礦物質(zhì)水，基本可以被視作在純凈水的基礎(chǔ)上人為地加入一些元素，這些元素被加了多少很難掌握。假設(shè)其中加了相當(dāng)多的鎂元素，那么人在飲用后容易因?yàn)殒V元素的過(guò)多而造成鈣的流失。

人每天通過(guò)腎臟排水有1500毫升左右，通過(guò)皮膚排水有500毫升左右，通過(guò)肺臟排水350毫升左右，通過(guò)糞便排水150毫升左右，所以總消耗量為2500毫升左右。而人每天的身體代謝會(huì)產(chǎn)生水300毫升左右，通過(guò)食物攝入水700到1000毫升左右，因此需要人們飲用的水在1200到1500毫升左右，也就是一般水杯的6到8杯。