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營(yíng)養(yǎng)不足
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警惕5類(lèi)早餐最易長(zhǎng)贅肉 早餐宜選擇的食物

2015-12-07 10:39:50      家庭醫(yī)生在線(xiàn)

女性朋友想得到青春活力,就必須了解到吃早餐的重要性。尤其是上班族女性最希望有什么樣的早餐呢?以下幾個(gè)早餐建議可以幫到你,不妨參考。

像以下5類(lèi)常見(jiàn)早餐最易長(zhǎng)贅肉

中式早餐

傳統(tǒng)的MM大多會(huì)選擇中式早點(diǎn),買(mǎi)個(gè)燒餅油條就上班去了。其實(shí),油條的脂肪含量非常高,每根油條有220卡路里。燒餅、油條是高溫油炸食品,經(jīng)過(guò)高溫油炸之后,吸收了相當(dāng)多的油,油脂含量嚴(yán)重超標(biāo),而且營(yíng)養(yǎng)素被破壞,還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),不宜長(zhǎng)期使用。

西式早餐

許多OL都喜歡去麥當(dāng)勞、KFC、7-11買(mǎi)早餐,如:漢堡包、油炸雞翅、薯?xiàng)l等。雖然美味可口,但西式早餐所含的熱量比起中式早餐高出許多。漢堡里的肉、雞翅或薯?xiàng)l的油量嚴(yán)重超標(biāo),吃進(jìn)去不堆積成脂肪才怪叻。而且,漢堡里只有薄薄的一片生菜,所提供的維生素根本不能滿(mǎn)足身體需求。

零食早餐

上班族都會(huì)在家里或公司備一些零食,如雪餅、餅干、巧克力等,以備不時(shí)之需,甚至把它們當(dāng)早餐。其實(shí),這樣是相當(dāng)不健康的。零食多數(shù)屬于干食,對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說(shuō),是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,但很快會(huì)使人體再次感到饑餓,臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降。早餐吃零食容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足,體質(zhì)下降,引起病菌入侵。

水果、蔬果汁

MM們?yōu)榱藴p肥瘦身,經(jīng)常以水果、蔬果汁來(lái)替代早餐。蔬果含有豐富的纖維,有利于清腸排毒,確實(shí)有減肥的功效。但水果的糖分多是單糖,能被直接吸收,提供身體所需能量。但是,它們所能提供的能量有限,不能滿(mǎn)足上午工作的需求。光吃水果容易餓,反而會(huì)讓你吃進(jìn)去更多的熱量。

方便面

有些MM貪圖方便,就靠一杯方便面來(lái)?yè)巫≌麄€(gè)上午。雖然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多數(shù)經(jīng)過(guò)油炸,脂肪含量相當(dāng)高,而且湯粉多含味精,吃多了有害健康。而且,方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易導(dǎo)致便秘。

  早餐宜選擇的食物:

  富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物:雞蛋、牛奶、香腸、豆?jié){等。

  富含維生素C的食物:果汁、蔬菜、水果等。

  富含碳水化合物的主食:面包、饅頭、花卷等。

  富含水分的液體食物:米粥、牛奶、豆?jié){、果汁等。 開(kāi)胃、增加食欲的食物:果汁、番茄汁、醬菜等。

  早餐正確就餐時(shí)間

  起床20至30分鐘再吃早餐最合適

  早餐吃得太早,會(huì)干擾胃腸的休息,使消化系統(tǒng)長(zhǎng)期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài)。所以,在7點(diǎn)左右起床后,隔20~30分鐘再吃早餐最合適,因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。另外,營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出,早餐與中餐以間隔4至5小時(shí)左右為好,因此早餐的就餐時(shí)間在7至8點(diǎn)之間最好。如果早餐吃得過(guò)早,那么應(yīng)該相應(yīng)增加午餐數(shù)量或者將午餐相應(yīng)提前。

(責(zé)任編輯:林銀珍 )

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