腹瀉是一種常見癥狀，是指排便次數(shù)明顯超過平日習慣的頻率，糞質(zhì)稀薄，水分增加，每日排便量超過200g，或含未消化食物或膿血、粘液。腹瀉常伴有排便急迫感、肛門不適、失禁等癥狀。腹瀉分急性和慢性兩類。急性腹瀉發(fā)病急劇，病程在2～3周之內(nèi)。慢性腹瀉指病程在兩個月以上或間歇期在2～4周內(nèi)的復發(fā)性腹瀉。

引起腹瀉的原因，總體來說有五個：

1、感染：即由于腐爛變質(zhì)食物，寄生了各種細菌、病毒、真菌、原蟲及蠕動類寄生蟲，這樣的食物，通過口腔進入消化道，或腹部受冷熱刺激過強，使腸道內(nèi)菌群失調(diào)，均可引起腹痛、腹瀉。

2、工作學習過度緊張、精神受刺激過強，可使胃腸道功能紊亂，發(fā)生腹瀉。此外，結腸過敏也可導致腹瀉。 一些抑制交感神經(jīng)、興奮副交感神經(jīng)的藥物，也可導致腹瀉。

3、腸對脂肪吸收不良：本類腹瀉糞便呈淡黃色或灰色，油膩糊狀，氣味惡臭。

4、一些腸系疾病如闌尾炎、憩室炎等可使結腸蠕動亢進而腹瀉；此外，類癌綜合征分泌的血清素，肥大細胞增多病分泌的組織胺，胃泌素瘤分泌的胃泌素，甲狀腺髓樣癌分泌的前列腺素、血清素和低血鈣素等，都可使腸道蠕動增加，引起腹瀉。

5、中毒：食物中毒，以及細菌的外毒素引起的食物中毒，毒蕈中毒，河豚中毒等，引起腹瀉。 砷、汞、酒精、四環(huán)素、紅霉素等化學物質(zhì)中毒，也可引起腹瀉。 牛奶、魚、肉、蝦、蟹過敏者，也可發(fā)生腹瀉。

如何預防腹瀉？

食物保質(zhì)期需查驗絕對不做“垃圾桶”

春季因為氣溫升高，所以很多食物的保質(zhì)期都會受到不同程度的影響，如果你還在“迷信”保質(zhì)期上的某月某日，那么請一定要關注下“保存溫度”這個先決條件，否則您就被動的成為變質(zhì)食物的“垃圾桶”。試想，那些變質(zhì)的、遍布細菌的、存放不當被污染的食物進入到體內(nèi)會是怎樣的景象？腹瀉腹痛怎會不找上門？！

既然知道了問題的嚴重性，現(xiàn)在就讓我們打開冰箱、翻開食品袋，好好檢查下食物的保質(zhì)期和保質(zhì)溫度吧，將那些即將過期的食物統(tǒng)統(tǒng)丟進垃圾箱；同時還要記得保持食物的存放衛(wèi)生，生熟分開、不圖方便吃隔夜食物、冰箱里拿出來的事物要加熱完全再食用。

飲食切勿貪涼大快朵頤要節(jié)制

春天是食用冷食的好季節(jié)，于是冰鎮(zhèn)的各種飲料、帶著冰霜的各色雪糕自然就成了眾多白領mm們熱衷的對象。但沒有節(jié)制貪戀冷食的下場就是腸胃功能紊亂，大量的冰冷食物讓腸蠕動瞬間加快，最終引起腹痛腹瀉。

所以，mm們一定要注意合理膳食，不要貪涼，用暴飲暴食的方式食用冷飲必然會讓腸胃疲軟，出現(xiàn)各種不適。mm們不妨在酷熱難耐的時候喝上一杯常溫的清水，也可以很有效的祛除高溫呢！

勤洗手預防腹瀉

對于感染性腹瀉，經(jīng)常洗手就是最好的預防措施，因為引起腹瀉的細菌很容易從手傳播到口中。如果用手摸了被其他腹瀉的糞便污染過的玩具等物后，再將手指放進嘴里，就可能會出現(xiàn)感染，導致拉肚子。因此你在準備食物前、上洗手間后，都要用肥皂（不一定用抗菌皂）徹底洗手至少15秒鐘。