糖尿病如何飲食?糖尿病人飲食兩大誤區(qū)
糖尿病是個(gè)“富貴病”,與其在得病之后進(jìn)行治療,不如提早預(yù)防,避免疾病困擾。有研究表示,預(yù)防糖尿病,飲茶也許是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
每天三杯紅茶可幫助預(yù)防糖尿病
來(lái)自美國(guó)和日本的研究發(fā)現(xiàn),紅茶中含有一種可以降低血糖水平的物質(zhì),可以幫助預(yù)防Ⅱ型糖尿病。
此前一項(xiàng)有30萬(wàn)人參與的調(diào)查則顯示,每天喝三到四杯茶的人患Ⅱ型糖尿病的幾率要比不喝茶或偶爾喝茶的人低25%。
研究認(rèn)為,茶對(duì)預(yù)防糖尿病的作用也不會(huì)受是否加入牛奶而受到影響。
專家Tim Bond博士稱研究進(jìn)一步證明了一天喝三杯左右的茶對(duì)于預(yù)防糖尿病有好處?!安柙谟?guó)是非常受歡迎的飲料,最新的調(diào)查結(jié)果和其他已公布的研究證明這種飲料是有益于身體健康的,尤其對(duì)心臟和血管系統(tǒng)有好處?!彼f(shuō)。
糖尿病如何飲食?糖尿病人飲食兩大誤區(qū)
“少吃糧食、多吃副食”,這種說(shuō)法不全面。正確的飲食方案應(yīng)以糧為主,配合高蛋白、低脂肪、高纖維素。其中糧食應(yīng)占總熱量比例的60%左右,這樣有利于增加組織對(duì)胰島素的敏感性和改善糖耐量。在副食方面,每日可吃雞蛋一個(gè),瘦肉50至1OOg(豬肉、牛肉、雞肉、魚肉均可);每日保證攝人蔬菜500g以上,以提供各種維生素和膳食纖維。需要注意的是,應(yīng)堅(jiān)持限/制脂肪攝取量,不用動(dòng)物脂肪烹調(diào),平日少吃油條、花生、油炸食品。如腎功能受損,則應(yīng)限/制蛋白質(zhì),特別是植物蛋白攝入量。
“吃得越少越好”,這是不對(duì)的!應(yīng)該根據(jù)病人自身年齡、體重、活動(dòng)量,有無(wú)并發(fā)癥而具體對(duì)待。但無(wú)論如何,必須保證基本能量的需求。體重60kg左右、活動(dòng)量不大者,每日應(yīng)吃主食250至300g;中等活動(dòng)量者還應(yīng)增加100g;只有肥胖或血脂水平過(guò)高者才應(yīng)減少食量,但每日主食量不應(yīng)少于150g。
糖尿病如何飲食?藥膳調(diào)理治療糖尿病
上消證以多飲為主:小便比較多、色黃,咽干灼熱,食量如常,舌紅少津,苔黃而干。多采用生津止渴、清熱潤(rùn)肺的方法調(diào)整??梢杂梦逯嫞荷徟?00g,梨200g,荸薺100g,麥冬15g,蘆葦根30g。把蓮藕、梨、荸薺洗干凈,切碎,絞汁,麥冬、蘆葦根水煎過(guò)濾取汁,把絞汁和煎汁合并攪勻飲用,每天一劑。
中消證常以多吃易饑為主:伴有口渴多飲、口苦、口臭、口干、小便頻、大便干結(jié)。宜清胃泄火、養(yǎng)陰生津??梢杂蒙剿幘字啵荷剿?0g,黃精、沙參各15g,粳米50g。把山藥研成細(xì)粉,黃精、沙參加水煎煮,過(guò)濾取汁,以藥汁加粳米、山藥粉煮粥,代早飯服食。
下消證以小便頻多為主:一般采用滋陰補(bǔ)腎、清熱降火的方法調(diào)理??梢杂描坭綗跬萌猓鸿坭?0g,兔肉250g,洋蔥100g,油、鹽適量的。先將枸杞、兔肉加適量的水燉熟,后加洋蔥、油、鹽,稍煮片刻,吃肉飲湯,每?jī)扇辗?回。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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