節(jié)后不忘給腸道“洗澡” 推薦兩款營(yíng)養(yǎng)靚粥
中秋假期,人們聚在一起是想吃就吃、一醉方休,而腸胃卻往往不堪重負(fù),過(guò)完節(jié)就開(kāi)始抗議了,腹瀉、腹痛、嘔吐、厭食……這主要是因?yàn)檫^(guò)年進(jìn)食了大量的肉類(lèi)、油炸食品,再加上三餐不規(guī)律,造成了腸胃超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)、功能紊亂,不要說(shuō)本身就有腸胃疾病的人了,就是健康的腸胃也受不了這樣的折騰。
節(jié)后謹(jǐn)記為腸道“洗澡”
為腸道“洗澡”首選方法當(dāng)然是多喝水,多喝水可以加快胃腸道蠕動(dòng),加快新陳代謝,減輕脂肪和酒精對(duì)肝臟的危害。另外,茶水也可以清除胃腸道的油膩,使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平。
其次,就是增加纖維素,人們?cè)谶^(guò)節(jié)的時(shí)候吃得過(guò)于精細(xì),加上活動(dòng)減少,導(dǎo)致腸胃蠕動(dòng)減慢,很多人出現(xiàn)了腹脹、便秘的現(xiàn)象。因此要增加食物中的纖維素,一日三餐最好用蔬菜來(lái)補(bǔ)充膳食纖維,生菜、芥菜、胡蘿卜、芹菜等新鮮蔬菜都可大量食用,此外,還可吃點(diǎn)筍、菌類(lèi),不僅可以排除體內(nèi)的垃圾,并且具有通便和調(diào)理腸胃的作用。
最后,保持良好的生活習(xí)慣,不要吃得過(guò)飽,注意飲食結(jié)構(gòu)和搭配是非常重要的。不吃容易導(dǎo)致胃部不適的飲食,如油炸食品、濃茶、咖啡、辛辣或酸性飲食。常吃清淡、易消化的食物,定時(shí)進(jìn)餐。進(jìn)食后不要立即躺下。勿大量飲酒和吸煙。多吃一些山楂、酸奶等。
推薦兩款養(yǎng)生粥 滋補(bǔ)養(yǎng)胃
【核桃粥】
核桃是食療佳品,也具有不錯(cuò)的養(yǎng)胃保健功效。人們常食用核桃,可健胃開(kāi)胃、使人增加食欲,對(duì)胃痛、慢性胃炎等有食療作用。
另外,核桃還具有防癌抗癌作用,對(duì)胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
做法:將核桃和米分別用清水浸2小時(shí);然后一起放入鍋中加入適量的水煮開(kāi),熬至米開(kāi)花,再加入適量鹽調(diào)味即可食用。
【胡蘿卜粥】
取新鮮胡蘿卜切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。
功效:能健胃、補(bǔ)脾,助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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