年輕女性抽煙喝酒更易患胃癌 養(yǎng)胃遵循兩大原則
“胃不舒服”或許是現(xiàn)在最常聽到的話之一,出現(xiàn)在上班族間對(duì)話的頻率尤其高。而胃癌作為最常見的消化道腫瘤,發(fā)生率也在逐年上高。
4件事讓年輕女性得胃癌
1、抽煙、喝酒。抽煙、喝酒的人也要警惕,并不是說喝酒的人只是肝癌高危人群,或者抽煙的人是肺癌高危人群,抽煙、飲酒與很多腫瘤的發(fā)生都密切相關(guān),包括胃癌。
2、飲食習(xí)慣。如喜歡吃高鹽飲食、腌制食品,特別是沒腌透的食品,其中亞硝酸鹽含量比較高,是明確的致癌物質(zhì)。還有一些不良的飲食習(xí)慣,比如長(zhǎng)期喜歡吃燙、胃刺激性比較大的食物,吃霉變的食物,被污染的食物,包括水源污染、工業(yè)污染、農(nóng)藥污染等,都會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)造成慢性損傷,反反復(fù)復(fù)修復(fù)過程中也可能會(huì)發(fā)生變異,產(chǎn)生腫瘤。
3、遺傳。如果家族2—3代里有人得過腫瘤,特別是消化系統(tǒng)腫瘤,包括胃癌、食管癌、膽道系統(tǒng)腫瘤、腸道腫瘤等,那后代將來可能患胃癌的幾率要比正常人高很多。如果這個(gè)家族有超過兩個(gè)人得過胃癌,那么其他族人的患病幾率就會(huì)高幾十倍以上。
4、有慢性消化系統(tǒng)疾病。如潰瘍和慢性萎縮性胃炎合并有不典型增生或腸上皮化生的人,患胃癌的幾率也比正常人高很多。如果在這個(gè)基礎(chǔ)上又合并幽門螺桿菌感染,危險(xiǎn)更大。
養(yǎng)胃應(yīng)遵循兩大原則:
1、菜譜符合“粗”、“綠”、“少”
“粗”的意思是說主食應(yīng)該以谷類粗糧為主,玉米、紅薯、糙米都是好選擇,讓它們富含的膳食纖維好好地給腸胃刮刮油;
“綠”當(dāng)然就是多多地吃蔬菜了,尤其是大片的綠葉菜和白菜,是消除體內(nèi)自由基和毒素的好手;
“少”的意思,一是說節(jié)假日吃飯要“少”,不要胡吃海喝,二是烹飪時(shí)少發(fā)放調(diào)味料,少油少脂肪。
2、烹飪方式要變化
之所以節(jié)日飲食會(huì)給消化系統(tǒng)造成這么大的負(fù)擔(dān),其實(shí)大部分是因?yàn)槲覀円幌伦映赃M(jìn)了太多的脂肪和油脂,這些食物才是腸道毒素越積越多的“罪魁禍?zhǔn)住?。如果不想讓腸胃在節(jié)假日負(fù)擔(dān)過重,就要修改一下烹飪方式,少用“炒”和“炸”,多吃一些以蒸、煮方式做出來的菜,消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)就會(huì)大大減輕,身體也會(huì)覺得更加清爽。
那么吃什么養(yǎng)胃呢?
1、可以喝牛奶
其實(shí)喝牛奶還能緩解胃痛。牛奶中的蛋白質(zhì)能中和胃酸而使胃痛緩解。但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉,就不要用這法子。
2、可以吃稀飯
因人而異。稀飯熬煮的時(shí)間比較久,會(huì)將米粒分解成雙糖或單糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,有的人還會(huì)嘔酸水。還有的人認(rèn)為吃稀飯容易餓,不知不覺就吃得多,刺激胃酸分泌得更多,所以會(huì)不舒服。其實(shí),如果想要好消化,吃干飯時(shí)多咀嚼幾下,效果是一樣的。
3、吃飯可以配湯
只要多嚼,就沒關(guān)系。平常吃飯時(shí)喝點(diǎn)湯無妨,就怕是將飯和湯稀里呼嚕吞下去。這樣飯進(jìn)胃里時(shí)還是一粒粒的,就容易消化不良。
4、可吃蘇打餅干有效
別餓過頭最重要。蘇打餅干可以中和一點(diǎn)胃酸,不過效果和其他食物差不多,好處是在于方便攜帶。重點(diǎn)還是不要餓過頭,讓胃酸過多而引發(fā)胃痛。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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