減肥過程中，有的人失敗了，有的人成功了，但是大家基本都會遇到一個問題，好不容易減下去的體重，怎么不知不覺的又反彈回來了呢，有的甚至“越減越肥”，這是為什么呢？

減肥反彈的原因有哪些？

1、過度節(jié)食：為了瘦得更快，很多人都會想到使用的方法。的確，減肥需要控制飲食量，但是過度節(jié)食則會適得其反。過度節(jié)食，讓身體長期“饑餓”，營養(yǎng)素得不到補充，影響代謝。一旦飲食稍稍增加，人們就容易長胖。

2、不吃主食：能量過剩是導(dǎo)致肥胖的主要原因。日常主食主要提供人體碳水化合物。而在蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三種產(chǎn)能營養(yǎng)素中，脂肪比碳水化合物更易造成能量過剩。因此，不吃主食并非是控制熱量攝入的最佳方法。人群研究中發(fā)現(xiàn)高碳水化合物低脂肪容易讓人滿足，不會導(dǎo)致過量攝入。也就是說，吃主食能讓人有強烈飽腹感，控制熱量攝入。

3、吃減肥藥：市面上的很多減肥藥主要是通過讓人腹瀉的方式減掉人身體的水分，達(dá)到減重的目的。這一方法未能從根本上消除身上脂肪，只要一停藥，或身體水分得到補充，體重就會重新上升。

4、只做有氧運動：有氧運動的減脂效果毋庸置疑。然而，在進(jìn)行有氧運動燃脂的同時也會減掉一部分的肌肉，長期只堅持做有氧運動，身體的肌肉量就會減少。肌肉量減少導(dǎo)致代謝能量下降。一旦停止運動，或飲食稍不注意，甩掉的脂肪很快就會長回來。

為什么會有減肥反彈期

首先，機體對肌肉開始加大保護(hù)力度，再缺能量，主要靠脂肪。其次，細(xì)胞中的水分停止大幅度流失。第三，身體的代謝率持續(xù)下降，原先300大卡能量缺口，現(xiàn)在只有200大卡了。

200大卡每天，消耗8000大卡的熱量需要40天，這時的表現(xiàn)就是看不到體重再減小了，你想20天才一斤體重，人喝點水就影響這個變化了。最糟的是，有些人這時反而容易比以前吃的稍多些，那就幾乎沒有能量缺口了。

平臺期的原因說明了，現(xiàn)在說說為什么反彈的速度非?？?。你想，節(jié)食時由于細(xì)胞內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)太低，導(dǎo)致細(xì)胞液中的水分流失，一旦你提高飲食量，細(xì)胞液的濃度立刻提高，大量水分就進(jìn)入細(xì)胞中，一天之內(nèi)你的體重就可增長1、2公斤。尤其是吃的東西中鹽分多點，讓你口渴，多喝的水都進(jìn)入細(xì)胞了，體重反彈就更快了。不過你其實沒必要為此煩惱，因為這個反彈的體重不是脂肪。問題就在于很多人拿體重來評估，反彈個3、4公斤之后就放棄了，結(jié)果減肥失敗?？梢赃@么說，減肥失敗主要是沒知識的后果。

減肥后怎樣保持不反彈

1、每餐吃飯保持七分飽狀態(tài)，不暴飲暴食，也不讓自己感覺特別饑餓

7分飽的狀態(tài)就是感覺剛剛好，可吃可不吃的狀態(tài)。暴飲暴食和饑一頓飽一頓，都不利于腸胃健康。而且也容易攝入過多熱量，影響減肥。

2、少喝酒，如果喝紅酒不超過一杯，喝啤酒不超過半瓶

酒是糧食精，熱量很嚇人。100克酒精的熱量高達(dá)700大卡。而且酒精攝入會促使進(jìn)脂肪合成加速。

3、做菜/吃菜以涼拌、燉菜和蒸煮為主，盤子不要油汪汪的

以蔬菜為例，蔬菜熱量通常都比較低，但是如果你用大油爆炒，熱量瞬間翻了好多倍。因此，烹調(diào)過多的用油就埋下了肥胖的隱患。

4、每天喝 7 杯以上的水或淡茶，而且不喝果汁、含糖飲料

多喝水有助于身體保持良好的新陳代謝狀態(tài)。而果汁和含糖飲料會讓你攝入過多的純糖與熱量。

純糖的攝入已經(jīng)被證明和全球肥胖流行有關(guān)。還會影響你的牙齒、心血管健康。