調(diào)理更年期綜合征的飲食宜忌有哪些
宜:多吃含B族維生素豐富的食物,比如粗糧、豆類和瘦肉等。
宜:許多更年期女性易出現(xiàn)身體發(fā)胖的現(xiàn)象,所以飲食要特別注意選擇低脂食物,同時,為了保證充足的營養(yǎng),還要保證足量的蛋白質(zhì)供應(yīng)。
宜:因月經(jīng)頻繁、血量多引起貧血的更年期女性,多食如豬肝、雞蛋、瘦肉、豆類。
忌:忌煙酒,煙酒會影響人體神經(jīng)、循環(huán)、消化和呼吸等各個系統(tǒng),會加重更年期綜合征的不適癥狀。
忌:喝茶可咖啡時宜淡不宜濃。
推薦食譜:沙參養(yǎng)顏湯
材料:沙參20克,蓮子45克,干百合25克,玉竹20克,枸杞8克,桂圓肉40克。
調(diào)料:蜂蜜適量。
做法:1、砂鍋中注水燒開,倒入備好的材料,燒開后轉(zhuǎn)小火燉1小時,至藥材析出有效成分。
2、倒入適量蜂蜜,攪拌片刻,使味道均勻。
3、盛出藥湯,裝入碗中即可。
營養(yǎng)功效:本品可養(yǎng)心安神,滋陰潤肺,補血益腎,適宜更年期女性食用。
玫瑰薏米粥
材料:水發(fā)大米90克,水發(fā)薏米、水發(fā)小米各80克,紅糖50克,玫瑰花6克。
做法:1、砂鍋中注入適量的清水燒開,放入洗凈的玫瑰花,拌勻。
2、倒入洗好的大米、薏米、小米,攪拌勻,使米粒散開,燒開后用小火煮約30分鐘,至食材熟透。
3、倒入備好的紅糖,快速攪拌勻,轉(zhuǎn)中火,再煮至糖分完全溶于米粥中即可食用。
營養(yǎng)功效:本品可利水滲濕,理氣,和血散瘀,適宜更年期女性食用。
五味子燉豬肝
材料:豬肝200克,紅棗20克,五味子10克,姜片20克。
調(diào)料:鹽、雞粉、生抽、料酒各適量。
做法:1、處理好的豬肝切成片。
2、鍋中注入適量的清水燒開,倒入豬肝片,煮至沸,氽去血水,撈出瀝干,裝入燉盅里,備用。
3、鍋中倒入適量的清水燒開,放入姜片、五味子、紅棗,淋入適量料酒,加入少許鹽、雞粉、生抽,攪拌均勻,煮至沸。
4、燉盅放入燒開后蒸鍋中,用中火燉1小時,至食材熟透即可。
營養(yǎng)功效:本品清肝明目,斂肺滋腎,生津收汗,適用于更年期綜合征患者食用。
(責任編輯:陳曉 )
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