甘草紅棗燉鵪鶉

主料：鵪鶉3只，甘草、紅棗各10克，瘦肉30克。

配料：生姜3克，鹽、味精各適量。

做法：1、甘草、紅棗入清水中潤(rùn)透，洗凈。

2、瘦肉洗凈，切成小方塊，鵪鶉洗凈，與瘦肉一起入沸水中氽去血沫后撈出。

3、將以上備好的所有材料和生姜一同裝入燉盅內(nèi)，加適量水，入鍋燉40分鐘后，調(diào)入鹽、味精即可。

功效：鵪鶉具有補(bǔ)腎陽(yáng)、補(bǔ)氣血、增強(qiáng)性欲的功效，紅棗具有補(bǔ)血益氣的功效，甘草可調(diào)和藥性，以上幾味搭配同用，對(duì)腎陽(yáng)虧虛型更年期綜合征有療效，可緩解性欲減退、腰膝酸軟、面色暗沉等癥狀。

熟地當(dāng)歸雞

主料：熟地25克，當(dāng)歸20克，白芍10克，雞腿1只。

配料：鹽、姜絲、蔥花各適量。

做法：1、雞腿洗凈剁塊，放入沸水中氽燙，撈起沖凈，三味藥材分別用清水快速?zèng)_凈。

2、將雞腿、姜絲和所有藥材放入燉鍋中，加適量水以大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉30分鐘。

3、起鍋后，加鹽調(diào)味，撒上蔥花即可。

功效：熟地具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血生津的功效，當(dāng)歸可補(bǔ)血活血，白芍可養(yǎng)肝血，雞腿可益氣補(bǔ)虛，以上幾味搭配同用，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血的功效，適合腎陰型更年期綜合征患者食用。

靈芝燉海參

主料：水發(fā)海參80克，靈芝適量。

配料：蔥花、姜各適量，魚丸、鹽、雞精各適量。

做法：1、將海參處理干凈，姜洗凈去皮切片，靈芝洗凈備用。

2、鍋內(nèi)加入清水燒開(kāi)，放入姜片、海參，焯至海參五分熟，撈出備用。

3、鍋內(nèi)再加適量清水，下海參、魚丸、靈芝，以大火燒開(kāi)后，改用小火慢燉2小時(shí)。

4、最后加入蔥花、鹽、雞精，用中火收濃湯汁即可。

功效：海參有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血潤(rùn)燥的功效，靈芝被譽(yù)為“仙草”，具有益氣血、安心神的功效，二者合用，能有效改善女性更年期綜合征的各種癥狀。

核桃沙參湯

主料：核桃仁50克，沙參20克。

配料：生姜4片，紅糖5克。

做法：1、將核桃仁沖洗干凈，沙參洗凈。

2、砂鍋內(nèi)放入核桃仁、沙參和姜片。

3、加水以小火煮40分鐘，加入紅糖即可。

功效：核桃仁具有補(bǔ)腎生髓、益智補(bǔ)腦、潤(rùn)腸通便等功效，對(duì)更年期女性腎虛腰前、失眠健忘等有較好的改善作用，沙參能滋陰生津，可改善皮膚缺乏水分、干燥、皺紋橫生等癥狀。