更年期女性補(bǔ)鈣有六大妙招
女人一旦進(jìn)入了更年期,體內(nèi)的雌激素就開(kāi)始大大的下降,從而降低了鈣的吸收和利用,使骨質(zhì)密度下降,從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。針對(duì)骨質(zhì)疏松,最好就是補(bǔ)充適當(dāng)?shù)拟}。那么更年期女性如何補(bǔ)鈣呢?補(bǔ)鈣吃食物有哪些呢?接下來(lái)為大家一一介紹,供大家參考。
更年期女性如何補(bǔ)鈣?
1、適當(dāng)補(bǔ)充大豆異黃酮
在藥店里會(huì)常常聽(tīng)到一些顧客的反應(yīng),為什么我吃了那么久的鈣片一點(diǎn)效果都沒(méi)有???是不是你們賣了假貨給我?專家認(rèn)為,更年期的婦女主要是雌激素的下降才導(dǎo)致鈣的流失,所以只有把雌激素的量升高,鈣才會(huì)有更好的吸收效果。大豆異黃酮是可以補(bǔ)充雌激素的,在補(bǔ)充鈣劑的同時(shí)應(yīng)當(dāng)適量補(bǔ)充一些大豆異黃酮,這樣才能使鈣達(dá)到更好的吸收率。
2、適當(dāng)?shù)暮纫恍┎?/strong>
中國(guó)衛(wèi)生組織曾調(diào)查表明,茶是終老年人的最佳飲品,茶中含有豐富的鉀和微量的氟元素,可以促進(jìn)骨骼牙齒堅(jiān)固的,因而喝茶對(duì)骨骼健康是有益。
3、不宜喝太多碳酸飲料
飲料中大多含有磷酸鹽,這些磷酸鹽妨礙鈣的吸收,導(dǎo)致鈣的流失。飲料中含有的精制糖也同樣會(huì)妨礙鈣吸收。所以,需要補(bǔ)鈣的人都應(yīng)該少吃含糖量高的食物。
4、牛奶最好選含鈣量高的
有的人喜歡喝牛奶,從牛奶那里攝取鈣,但是不是所有的牛奶都能夠補(bǔ)充到足夠的鈣,一般的牛奶100g含鈣量多數(shù)是100g左右,這樣的含鈣量一天最少得喝上5~6杯,而人一天的牛奶量最好是2杯就可以了,喝過(guò)多的牛奶會(huì)容易導(dǎo)致高脂肪或者肥胖??梢赃x擇一些含量高一些的高鈣奶。
5、多吃蔬菜和水果有利于骨骼健康
很多人偏愛(ài)動(dòng)物食品,很少注意補(bǔ)充蔬菜一盒水果。他們認(rèn)為蔬菜和水果里面只含有一些膳食纖維和維生素而已,這些東西與骨骼健康無(wú)關(guān)。實(shí)際上,蔬菜和水果不僅含有大量的膳食纖維和維生素,有些蔬菜和水果還含有大量的鉀、鎂元素,其可以幫助維持酸堿平衡,促進(jìn)鈣的吸收,減少鈣的流失。
6、選含維生素D的鈣片
藥店里補(bǔ)鈣的商品滿目玲瑯,但是你不知道要選擇哪一些比較好,有經(jīng)驗(yàn)的店員或許會(huì)跟你介紹一些哪些比較好。但很多時(shí)候他們都會(huì)向你推薦一些獲利潤(rùn)較高的給你。事實(shí)上,貴的東西未必就是好的,補(bǔ)鈣最好是選一些含有維生素D的,因?yàn)榫S生素D可以更好的促進(jìn)鈣的吸收。
補(bǔ)鈣吃食物有哪些?
1、燕麥
各種谷類糧食當(dāng)中,以燕麥的鈣含量最高,達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對(duì)預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補(bǔ)鈣效果更佳。
2、榛仁
榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅(jiān)果類能量普遍偏高,每天一小把即可。
3、蕓豆
每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開(kāi)胃小菜,不失為一種好的補(bǔ)鈣方法。
芝麻醬。芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來(lái)做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等面點(diǎn)中。
4、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸,乳酸,礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶,奶酪,奶片,都是良好的鈣來(lái)源。
5、動(dòng)物骨頭
動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
6、泥鰍
同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚(yú)的近6倍,是帶魚(yú)的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對(duì)是補(bǔ)鈣佳肴。
7、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。
8、豆腐
豆腐是植物食品中最好的補(bǔ)鈣食品。大豆本身含有不少鈣,凝固豆腐的時(shí)候還要加入含鈣的凝固劑,所以不喝牛奶的人大都會(huì)有意識(shí)地多吃豆腐。然而,內(nèi)酯豆腐卻不是鈣的好來(lái)源,因?yàn)槠渲袥](méi)有添加含鈣凝固劑,而是使用葡萄糖酸內(nèi)酯作為凝固劑的。同時(shí),內(nèi)酯豆腐水分太多,蛋白質(zhì)和鈣含量都很低。除了內(nèi)酯豆腐,“日本豆腐”也不可用于補(bǔ)鈣。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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