骨頭湯

中年女性要面對(duì)衰老、缺鈣等更年期煩惱，骨頭的骨髓有著造血和抗衰老的功能，還能含有豐富的鈣質(zhì)，在食用的時(shí)候若可以不斷攝取其中的類粘朊，就能夠有效地發(fā)揮骨髓抗衰老的作用了。

骨頭湯的做法有多種，可以選擇給類的動(dòng)物骨頭來進(jìn)食，因人而異。比如我們可以選擇豬骨頭。

原料：豬骨頭若干、蔬菜（按個(gè)人喜好，比如蘿卜）

調(diào)料：鹽適量

做法：將骨頭砸碎后，按照1（骨頭）：5（水）的比例加水，再用文火煮1到2小時(shí)，這樣做可以充分溶解骨髓中的類粘朊及髓質(zhì)。再最后加入蘿卜，再煮一會(huì)兒，等蘿卜熟了即可食用。

地黃棗仁粥

地黃有涼血的功效，酸棗仁則有鎮(zhèn)靜催眠，促進(jìn)微循環(huán)，增強(qiáng)免疫能力的作用。食用兩者可以起到補(bǔ)陰清熱的作用，能夠緩解五心煩熱、多汗、情緒煩躁、易怒、耳鳴以及多夢(mèng)等癥狀。

原料：酸棗仁30克、生地黃30克、大米100克

調(diào)料：鹽適量

做法：將以上材料加入同鍋中，加適量水，一同熬煮成粥。在最后加入適量的鹽來調(diào)味即可，非常簡單易做，但功效十足。另外，失眠癥也可以食用此款粥來調(diào)理。

蝦仁粥

蝦仁含有豐富的營養(yǎng)，如蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鉀、磷維生素A等，能夠有效調(diào)節(jié)心臟活動(dòng)，保護(hù)心血管，減少膽固醇含量，也具有補(bǔ)益作用。另外，還可以補(bǔ)脾益腎，使更年期經(jīng)量過多的狀況得到改善，還可以改善腰膝酸軟、便溏和腹脹等。

原料：感蝦仁10只、小米100克

調(diào)料：鹽、麻油適量，蔥末適量

做法：將蝦仁切成丁。小米要淘洗干凈。將兩者放入鍋中，加入適量的水共同熬煮成粥。在最后加入準(zhǔn)備好的調(diào)料即可食用。

黃精山藥燉雞肉

黃精具有滋腎潤肺的功效，山藥則能補(bǔ)脾肺、益肺腎。將兩者綜合在一起，有著健脾滋腎的效用。加入雞肉，就更能利于機(jī)體的健康，補(bǔ)虛損。對(duì)于更年期女性陰虛氣陰的癥狀非常有效。

原料：黃精30克，雞肉500克，山藥150克

調(diào)料：鹽適量

做法：將雞肉洗干凈后切塊。將其與黃精、山藥一起放入盤中，加入適量的水，隔水燉煮。最后加入適量鹽來調(diào)味即可。

分兩次吃，隔天一次即可。

枸杞燉甲魚

枸杞具有滋補(bǔ)養(yǎng)腎、益精血、強(qiáng)筋骨以及抗衰老的作用。而甲魚則具有豐富的營養(yǎng)，可以滋陰降火。兩者結(jié)合可以對(duì)于更年期的潮熱、汗多、易怒、口干以及骨質(zhì)疏松有良好的療效。

原料：枸杞20克、甲魚約500克

調(diào)料：姜適量、蔥花若干、精鹽適量、料酒適量

做法：去除甲魚的內(nèi)臟后洗凈，將洗干凈后的枸杞塞入甲魚腹中再放入鍋中。加入適量水和準(zhǔn)備好的調(diào)料，先用大火煮至沸騰，再改小火燉煮，待甲魚肉熟后就加入適量味精來調(diào)味，即可食用。