說(shuō)起枸杞，人們一般都是會(huì)想到它的好處，枸杞真正的威力就是在于補(bǔ)腎，連續(xù)吃枸杞三個(gè)月后，腎功能將會(huì)得到很大的改善，特別是男性人員一定要吃，男性的腎負(fù)擔(dān)過(guò)重最簡(jiǎn)單的例子就是得痛風(fēng)的人群主要為男性。

每天吃?xún)砂谚坭娇芍瓮达L(fēng)

通過(guò)痛風(fēng)患者吃枸杞能迅速康復(fù)的情況來(lái)看，吃枸杞一是補(bǔ)腎，二是護(hù)肝，要想治療好痛風(fēng)就要從這二方面入手，吃藥治療痛風(fēng)的同時(shí)也無(wú)形傷害到了肝腎，所以以前一直沒(méi)有能治愈痛風(fēng)的良藥。吃枸杞治療痛風(fēng)的偏方出現(xiàn)改變了治療痛風(fēng)的思路，同時(shí)也給中醫(yī)養(yǎng)生帶來(lái)了巨大的觀念變化，這就是以前人們吃枸杞總是吃的太少了，很多功效都無(wú)法體現(xiàn)，如果少吃枸杞那只是一種保健，適度增加量才能感受到枸杞的功效。

至于為什么要增加量呢？這就是現(xiàn)代人們的身高體重個(gè)和體質(zhì)都和以前不一樣了。吃后最明顯的感覺(jué)就是，以前由于腎肝和心臟引發(fā)的疾病會(huì)有非常大的改善，特別對(duì)手術(shù)后的病人能起到快速的恢復(fù)。痛風(fēng)是腎功能衰退最明顯的疾病，年輕人得病群體大多是肥胖人，上歲數(shù)得痛風(fēng)的病人大多是腎功能衰退，吃枸杞能讓痛風(fēng)病人康復(fù)，可以說(shuō)是一個(gè)奇跡，可見(jiàn)枸杞對(duì)腎和肝是有多么重要的。

吃枸杞的方法如下？

痛風(fēng)患者每天吃二把枸杞，每次50-80粒，早晚各吃一次，晚上最好在睡前吃；正常人群每天吃一次，每次50-80粒，睡前吃；吃的量以不上火為原則，年齡大多吃，年齡小少吃。生活中，很多人喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥，但實(shí)際上，由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，只有部分枸杞子中的有用成分能釋放到水或湯中。而且，枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會(huì)使其變性而導(dǎo)致藥效降低。因此，從食用方法上來(lái)說(shuō)，直接嚼吃枸杞子對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮其保健效果。但嚼食時(shí)要注意，進(jìn)食的數(shù)量不宜太多，否則容易滋補(bǔ)過(guò)度，反而不利。

枸杞3種新吃法讓效果翻倍

枸杞炒蝦仁

原料：河蝦仁500克、枸杞子（干）50克、精鹽、味精、料酒、胡椒粉、水淀粉、干淀粉、花生油、雞蛋清、蔥、姜。

制作：河蝦仁洗凈，控干水分；枸杞子洗凈，用少許開(kāi)水泡上；蔥、姜拍碎放入碗中，加水適量，使用時(shí)把蔥、姜擠一擠，讓蔥、姜汁充分滲入水中（蔥、姜水）。將河蝦仁用精鹽、雞蛋清、干淀粉漿拌上勁，放入5～6度冰箱30分鐘左右；取小碗放入料酒、精鹽、味精、胡椒粉、水淀粉、蔥姜水，兌成炒菜汁。取鍋置火上，燒熱倒入少許花生油，把鍋四周都沾上油，倒出，再到入花生油，燒至六成熱，把漿好的河蝦仁，用少許油抓散（防止粘在一起），放入油鍋內(nèi)，滑熟，倒入漏勺內(nèi)控油；原鍋上火，倒入炒菜汁和泡枸杞子的水，將河蝦仁下鍋連翻幾下，撒上枸杞子，淋上熱油，起鍋裝盤(pán)即可食用。

功效：枸杞子味甘，性平，入肝、腎、肺經(jīng)，有滋補(bǔ)肝腎、明目、潤(rùn)肺的功效，對(duì)肝腎不足所致腰酸遺精、頭暈?zāi)垦！⒁暳p退、內(nèi)障目昏、消渴等有一定的食療作用。蝦仁性溫，味甘、咸，入肝、腎經(jīng)，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、通乳、滋陰、健胃的功效，對(duì)陽(yáng)痿、腎陽(yáng)不足、體虛乏力、乳汁不下等有一定的食療作用。二者搭配有補(bǔ)腎助陽(yáng)之功效，并且對(duì)陽(yáng)痿、遺精、滑泄、尿頻等癥有一定的輔助食療作用。

枸杞燒鯽魚(yú)

原料：鯽魚(yú)1條，枸杞12克，豆油、蔥、姜、胡椒面、鹽、味精適量。

烹制方法：

（1） 將鯽魚(yú)去內(nèi)臟、去鱗，洗凈，蔥切絲，姜切末；

（2） 將油鍋燒熱，鯽魚(yú)下鍋炸至微焦黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水，稍燜片刻；

（3） 投入枸杞子再燜燒10分鐘，加入味精即可食。

菜肴特點(diǎn)：枸杞可防治動(dòng)脈硬化，鯽魚(yú)含脂肪少，有利減肥。

枸杞肉絲

原料：枸杞20克、瘦豬肉100克，青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。

制作：枸杞子洗凈待用。瘦肉、青筍洗凈切絲，拌入入少量淀粉。炒鍋燒熱用油滑鍋，再加入適量的油，將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋翻炒，烹入紹酒，加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起鍋。

功效：滋陰補(bǔ)血，滋肝補(bǔ)腎。這是藥食合用，陰血雙補(bǔ)，明目健身的藥膳方。對(duì)于體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強(qiáng)身益壽之效。