女性一天最多吃半顆牛油果足以

牛油果含有單元不飽和脂肪酸近五成，多元不飽和脂肪酸二成二，以及飽和脂肪酸近三成；以一天脂肪攝取量16克而言，一顆牛油果的油脂就大約是一天的半數(shù)之多。

一顆牛油果大約300至400公克，熱量就有245卡，相當(dāng)于一碗白飯的熱量；因此，即使是牛油果含有豐富的營養(yǎng)成分，也應(yīng)該要適量攝取，以免吃進過多熱量。建議男性一天吃一個牛油果、女性一天吃半個或者四分之一就足夠了?？茖W(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，每天吃半個牛油果不僅能減肥，還會使患心血管疾病的風(fēng)險大大降低，延長壽命，吃多了反而不好。

牛油果什么時候吃最好

中國南方，牛油果在3月開花，8～9月果成熟，一般栽種3～4年結(jié)果。因此，夏秋季是牛油果的最佳食用時間。另外，建議首先把牛油果放一段時間，之后它的果肉就會變的很軟-好像牛油一樣，它的名字就是這么來的，直接吃就很好吃。

吃牛油果最好別選晚上

牛油果因富含植物脂肪，有“森林奶油”之稱，是一種高能低糖水果。從保健功能來看，牛油果有健胃清腸的作用，并具有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用，建議一天吃半個左右。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。