對于胖妹子來說，減肥似乎成了家常便飯，看著自己如此肥胖的身材，不減肥都對不起自己了。當然，每個人選擇的減肥方法都不同，如健身減肥、針灸減肥、藥物減肥……減肥方法聽得多了，但更多的人一開始選擇減肥的方法是——節(jié)食減肥。

當你在節(jié)食減肥的時候，也許是這樣的：

導致骨質疏松：過度盲目減肥，很容易導致骨質疏松癥。一般蔬菜和水果中鈣含量少，更重要的是幾乎不含脂肪，會導致體內激素分泌紊亂，影響鈣與骨結合，容易出現骨質疏松。美國一項研究發(fā)現，女性在節(jié)食18個月以后，體重雖減了7磅，但是骨密度也會隨之下降。

影響記憶力：腦工作的主要動力來源于脂肪，它能刺激大腦，加速大腦處理信息的能力，增強短期與長期記憶。過度節(jié)食者體內脂肪攝入量和存貯量不足，機體營養(yǎng)匱乏，這種營養(yǎng)缺乏使腦細胞受損嚴重，將直接影響記憶力，變得越來越健忘了。

降低個人性欲：如果碳水化合物攝入不足，機體就會將食物和身體里的脂肪、蛋白質轉變?yōu)槟芰抗┥眢w使用。其代謝產物酮就會在血液里積存，破壞身體的酸堿平衡，使人感到頭暈頭痛。幾星期后，大腦可能會調整自己，暫且把酮作為燃料，進一步導致身體酸堿失衡。使人感到煩躁、壓抑，并出現性欲減退。

各種維生素不足：缺少維生素A容易引起腸胃及泌尿系統(tǒng)感染，甚至影響生殖系統(tǒng)。缺少維生素B會使降低碳水化合物及脂肪代謝，易肥胖。缺少維生素會使膠原蛋白合成出現障礙，影響皮膚的彈性及光澤。身體排毒功能出現障礙。抵抗力明顯下降。

體內蛋白質被消耗：營養(yǎng)吸收不足時，身體會優(yōu)先消耗體內蛋白質而非脂肪！而蛋白質通常不會被完全分解，從而產生自由基！自由基絕對是人體疾病及衰老的罪魁禍首

基礎代謝率下降，成為易胖體質：長期節(jié)食會使我們身體缺乏營養(yǎng)，為了維持生命的正常活動，基礎代謝率會降低。這也是節(jié)食減肥遇到瓶頸的原因。

不節(jié)食如何減肥

1、晨起一杯白開水

起床后喝一杯白開水，不但有助于快速排尿，還能補充細胞水分。較低血液粘稠度。通常飲用白開水半個小時以后，身體就會排出前一夜的代謝物。另外，白開水中不含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，絕對不會影響減肥效果，還會讓你的皮膚變好哦。

2、午餐吃飽

飲食方面嚴格遵守和養(yǎng)成“早吃好，午吃飽，晚吃少”的飲食習慣，少吃甜食，進食速度要慢，細嚼慢咽，這樣容易消化，多喝水，多吃些水果蔬菜，少吃葷，貴在堅持！

3、吃對正確的熱量

如果將人比喻為一臺汽車，那么每天攝取的食物就是提供給身體的燃料，而新陳代謝的作用就是將這些燃料轉化為汽車可以使用的汽油。而基礎代謝量就是指人體在完全不額外耗熱量的情況下，身體自然會代謝掉的熱量；每一個人的基礎代謝量（BMR）都不一樣，基礎代謝越高，代表身體越容易消耗掉熱量，因此減肥時也不能吃少于基代的熱量，以免讓身體新陳代謝下降。

講究烹調方法，降低膳食熱量。同一種原料，烹調方法不同，做出的食品熱量高低也不同。采用清蒸、滑熘、糟熘、爆炒、氽、煮、鹵、拌、熗等烹調方法，使用的烹調油少，所以熱量較低。油燜、煎炸、干燒、干烤等烹調方法使用烹調油多，熱量也較高。

4、多吃五谷雜糧

糙米、黑米、小麥、大麥、燕麥、高粱、薏仁等，是維他命B群的主要來源，含有礦物質、鈣、鐵、蛋白質、纖維質等營養(yǎng)。而富含的膳食纖維的持水性具有海綿功能，能夠調節(jié)腸壁對葡萄糖和脂肪的吸收功能，促進脂肪分解，加速胃腸蠕動，降脂作用十分明顯。