我們先來了解一下紅豆減肥的原理是什么？其原理就是：紅豆中含有豐富的B族維生素、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，具有很好的補血、利尿和消腫作用，其中含有的堿成分能促進腸胃蠕動，減少便秘。紅豆是減肥食譜中比較不錯的選擇。另外，纖維也有助排出身體中多余的脂肪和鹽分，尤其對瘦腿效果明顯。好了在了解完他的減肥原理之后，我們開始介紹我們推薦的減肥食譜了。

減肥食譜——陳皮紅豆沙的制作方法：

1、 把紅豆泡軟，隔著水蒸煮，然后加入水和糖煮成豆沙，用細篩子過濾掉豆皮。

2、 將陳皮洗凈切碎，放進紅豆沙中煮十幾分鐘即可。

吃的時候既能感到紅豆沙的細膩，還有一種陳皮的清香。他對腹部脂肪的消耗有很好的作用哦。

減肥食譜——紅豆湯的制作方法：

1、 將買回來的紅豆浸泡24小時。

2、 放進砂鍋中煮大概兩個半小時，如果沒有砂鍋用高壓鍋也可以，高壓鍋煮10分鐘左右即可，最好煮成豆沙。