一個人的臉色與身體健康有著密切的關(guān)系，醫(yī)師們也經(jīng)常通過觀看患者的臉色作為判別疾病的參照，這是由于人的全身氣血的盛衰，常常從臉部顯示出來。身體健康的人，臉色紅潤，表示血氣充盈；而身體不適的人臉色蒼白，表示血氣虛衰。一般來講，健康人的臉色通常是微黃，顯紅潤而有光澤；不健康的人常常表現(xiàn)出多種異常的臉色，如蒼白、潮紅、青紫、發(fā)黃、黑色等。

不同臉色提示不同的健康隱患

1、臉色發(fā)黑

人的面部呈現(xiàn)黑色是慢性疾病的表征，應(yīng)引起注意。面部黑色多是腎上腺皮質(zhì)功能的減退、慢性心肺功能不全、肝硬變、肝癌、慢性腎功能不全等病癥的表征。中醫(yī)認為，面部黑色的原因是腎精虧損，可用補腎藥物進行治療。當(dāng)然，因生理現(xiàn)象而形成的臉色發(fā)黑不是疾病。

2、臉色青紫

臉色青紫預(yù)示呼吸系統(tǒng)疾病。一般情況下，臉部及嘴唇青紫，醫(yī)學(xué)上稱為“發(fā)紺”，是由皮下瘀血所致，常見于嚴重的哮喘、肺氣腫、肺炎、慢性支氣管炎等癥疾。心血管疾病由缺氧引起的劇烈頭痛、肺源性心臟病、先天性心臟病、心力衰竭等疾病都可能出現(xiàn)面色青紫。消化系統(tǒng)疾病胃腸道寄生蟲病、腸部痙攣性疼痛、膽道疾病引起的膽絞痛也可使面部出現(xiàn)青紫色。

3、臉色發(fā)黃

面色發(fā)黃要區(qū)分進食引發(fā)的發(fā)黃和疾病引發(fā)的發(fā)黃。進食引起的臉色發(fā)黃。主要是因為過多食用胡蘿卜、南瓜等胡蘿卜素含量高的瓜果、蔬菜所引起的。特別是甲狀腺功能減退或肝功能不全者，食用后易引起臉色發(fā)黃，但停食后很快會消退。

推薦3款食療方

冬瓜陳皮老鴨湯

用料：老鴨一只，薏米20克，冬瓜兩斤，陳皮一片，姜片一片，蜜棗一枚。

制法：將水燒開，所有材料放入，大火半小時，中火3小時即可，最后根據(jù)口味放鹽。

功用：祛暑，健脾。

棗蓮豬骨湯

用料：大棗150克，豬脊骨1具，蓮子100克，木香3克，甘草10克。

制法：將豬脊骨洗凈砍碎，棗和蓮子去核去心，木香、甘草用紗布包好。同放砂鍋內(nèi)，加水適量，文火燉煮3個小時，即可分頓食用。以喝湯為主，亦可吃肉、棗和蓮子，可常服食。

冬筍鯽魚湯

用料：鯽魚1條（250克），冬筍100克，黃酒、生姜片、精鹽、味精、精制植物油適量。

制法：先將冬筍剝完后切成長絲，洗凈，用沸水煮一下，除去澀味。鯽魚去鱗除去內(nèi)臟洗凈，鍋中放油燒熱，放入魚煎兩面至皮微黃，烹入黃酒，加清水及筍絲、生姜片，燒開后，略燜煮一會兒，加入精鹽、味精即成。

功用：湯鮮醇濃，利水下乳，肉嫩筍脆，健脾益氣。