豬腸海參粥

原料：海參25克，豬腸200克，泡發(fā)大米180克。

調(diào)料：鹽，雞精，料酒各適量。

做法：1、將豬腸洗凈，切成小塊，海參泡發(fā)好洗凈切塊備用，大米洗凈。

2、向鍋中注入適量的清水燒開，倒入豬腸，料酒，煮約2分鐘，氽去血水，再撈出豬腸，瀝干水分備用。

3、砂鍋中加入適量的清水燒開，放入豬腸，海參，大米攪拌均勻，大火燉至食材熟透，放入鹽，雞精調(diào)味，將燉好的豬腸海參粥盛出即可食用。

黃芪粥

原料：大米170克，黃芪15克。

做法：1、將大米洗凈，用清水浸泡半個小時，取一干凈的砂鍋，放入適量的清水，燒開后倒入黃芪，煮開后用小火煮約15分鐘，取出黃芪備用。

2、向砂鍋中倒入浸泡好的大米，攪拌均勻，用大火煮開后，轉(zhuǎn)小用火煮約30分鐘，至大米熟透關(guān)火。

3、盛出煮好的米粥裝入碗中，放上黃芪，待粥稍涼時即可食用。

山藥天花粉枸杞粥

原料：山藥200克，水發(fā)大米150克，天花粉15克，枸杞10克。

調(diào)料：冰糖15克。

做法：1、將山藥洗凈，去皮切小塊，備用，大米和枸杞洗凈。

2、鍋中加入適量的水燒開，倒入天花粉，中火煲煮5分鐘，倒入大米，燒開后用小火煲煮至米粒變軟，撒上枸杞，輕輕攪拌，用小火繼續(xù)煮至食材熟透，加入冰糖攪拌均勻，轉(zhuǎn)中火略煮片刻，至冰糖完全溶化。

3、盛出煮好的枸杞粥，裝入湯碗中即可

山藥甲魚湯

原料：甲魚塊700克，山藥130克，枸杞20克。

調(diào)料：鹽，雞精，料酒，姜片各適量。

做法：1、將山藥去皮，洗凈切片，甲魚塊，枸杞洗凈，鍋中加入適量的清水，燒開后倒入甲魚塊，料酒，氽去血水，將甲魚塊撈出瀝干水分備用。

2、鍋中加入適量的水，放入枸杞，姜片，甲魚塊，料酒拌勻，燒開后用小火燉20分鐘，放入山藥，用小火再燉10分鐘至熟，放入鹽，雞精調(diào)味。

3、將甲魚湯盛出，裝入湯碗中即可。